鼻咽癌应多吃解毒食物 患者饮食上要注意什么
鼻咽癌疾病是严重影响患者身心健康的一种疾病,通常患者在发病的数天会有鼻出血、鼻塞、头痛等症状的出现,继而带来更多的身体并发症,除了应对常规的治疗,在其平时的饮食方面大家同样也要积极做到合理的安排,以致自己的身体尽快痊愈。那么,具体有哪些饮食注意呢?
鼻咽癌饮食注意事项
一、配餐辅食应少用生湿化痰、粘腻重浊的食品,如海带、紫菜、龙须菜、海蛰等。出现头晕目眩,耳聋口苦、急躁易怒等肝火上炎症状时,宜选清肝泻热、滋阴潜阳之品以减轻症状,如菊花代茶,炒决明子代咖啡,食用苦丁茶、黄花菜、苦瓜、枸杞苗、李子、鲍鱼、芥菜等。
二、放疗期间要鼓励病人多饮水,喝淡饮料、果汁、牛奶等。主食应以半流食或软烂食物为好,副食方面要多吃新鲜蔬菜、水果,尤其要多吃胡萝卜、荸荠、白萝卜、蕃茄、莲藕和白梨、柑桔、柠檬、山楂等果品。饮食口味要清淡甘润,又不宜过饮生冷,以免生寒伤胃,口含话梅、罗汉果、橄榄、青果等,可刺激唾液分泌,减轻干燥症状。
三、多选用清热、解毒、养阴生津的食物。不论何期、何证,均应注意食品的多样及烹调的考究,以利于患者摄入足够的营养素。
四、晚期病人食欲极差,应以开胃化食,刺激食欲,增加摄入是保证治疗的根本措施。故宜选易消化、营养充足,色香味俱佳的食品,如粥、羹、汤、汁等。调配饮食又应以滋润适口、芳香化浊为好,如冰糖苡米粥、香菜清炖大鲤鱼、鲜石榴、鲜乌梅、广柑、香橼、菠萝、青梅、菱角、荸荠、白梨等。平时口含藏青果和鲜山植,有消炎杀菌、清咽生津的作用。
鼻咽癌吃什么比较好
高蛋白食物1
高蛋白食物是癌症患者需要大量补充的食物。高蛋白可以促进自身免疫蛋白的合成,提高身体素质,增强抵抗能力。更好的对抗癌症,延缓癌症的扩张速度。
这类食物有鱼、瘦肉、牛奶、蛋类、豆类及豆制品。其中动物蛋白质中鱼类蛋白质最好,植物蛋白质中大豆蛋白质最好。
生津润喉的食物2
多吃生津润喉的食物生津止渴、润肺止咳、利咽润喉的作用,可以缓解因为鼻咽癌导致的咽喉不适与异物感,减轻病人的痛苦,帮助尽早的康复。
生津润喉的食物有橄榄、话梅、梨、苹果、甘蔗、青果百合、罗汉果、鸭肉、鱼肉等。
富含β-胡萝卜素的食物3
因为人体直接摄入大量维生素A可能是有害的,所以我们可以选择摄入β-胡萝卜素,β-胡萝卜素后在体内会转化为维生素A,有助于保护免疫系统免受自由基分子的攻击,可防止人体皮肤下层的细胞坏死,有对抗鼻咽癌的功效。
一般情况下,越是颜色强烈的水果或蔬菜,含β-胡萝卜素越丰富。富含β-胡萝卜素的食物有胡萝卜、西兰花、螺旋藻、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏、甜瓜、枸杞子等。
富含维生素B2的食物4
流行病学调查发现,在广东鼻咽癌高发区的婴儿,在断奶后首先接触的食物就有咸鱼、腊味。这些食物在腌制过程中均含有亚硝酸盐。而维生素B2可以影响亚硝酸盐的代谢,多补充富含维生素B2的食物可以改善因亚硝酸盐诱发的鼻咽癌。
富含维生素B2的食物有动物肝和心、鸡肉、牛奶、大豆、黑木耳等。动物肝脏中,羊肝在食物中含维生素B2居首。
富含维生素C的食物5
维生素C能巩固和加强机体的防御能力,使癌细胞丧失活力。而且学术研究论证,大量的补充维生素C能够治疗鼻咽癌放疗后期口腔溃疡。
维生素C主要存在与新鲜的水果和蔬菜里,含量比较丰富的有:大枣、柑桔、红果、草莓、猕猴桃、酸枣、沙棘、番茄、菠菜、菜花、苋菜、苜蓿等。
鼻咽癌患者食谱6
1、灵芝冰糖蒸藕片:灵芝10克,鲜莲藕200克,冰糖15克。将灵芝研成粉,莲藕刨皮,洗净切成片。将莲藕片放在盘中,灵芝粉撒于藕上,并放上冰糖,放蒸笼蒸30分钟即可食用。
2。海带蘑菇藕片汤:海带50克(切小片),蘑菇100克,鲜莲藕片150克,同放锅内煎汤,熟时放入食盐适量调味,便可食用,每日2次。
3。海带木耳蛋汤:海带30克,木耳15克,鸡蛋2只。将海带用清水浸泡洗去咸味,切成条状,木耳浸水泡发,然后一起放入锅内加水同煮,熟后将鸡蛋打碎,入锅中,加油、盐调味,即可食用
(责任编辑:郑梦雪 )
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