预防结肠癌少吃这种肉 定时肠镜帮助预防结肠癌

近些年来，结肠癌的发病率一直呈现上升趋势，而且以往多发生在60岁以后，而如今40岁左右已成为结肠癌的高发人群，发病年龄年轻化明显，专家表示，中青年患上结肠癌多与饮食结构相关，以前人们以粗粮、蔬菜为主，而目前，饮食日益精细化，导致结肠癌的发生。

预防结肠癌怎么吃？

世界卫生组织把加工肉制品定为一级致癌物主要是因为加工肉制品会导致结肠癌的发生，专家介绍，在最新发表在Nature Communcation杂志上的1篇文章，西方国家籍志愿者和非洲籍国家志愿者相互交换了饮食方式2周以后，2组人群患肠癌的风险因素发生了巨大变化，西方志愿者肿瘤标志物的表达减弱，非洲籍志愿者使用了两周的美国式高脂肪高蛋白饮食后，肿瘤标志物的表达出现了显著上调。

因此建议要预防结肠癌，要少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物，其中包括：大鱼大肉、油、动物内脏、鸡蛋黄等；植物油，包括花生油、豆油、菜籽油等限制在每人每日20～30克左右，约合2～3汤匙。不吃或少吃油炸、油煎、烧烤的食品。此外建议增加膳食纤维的摄入，多吃富含膳食纤维的食物：如芋头、大豆及其制品、新鲜蔬菜和水果、藻类等；在维持主食量不变的前提下，用部分粗粮替代细粮。

要补充维生素和微量元素，适量食用核桃、花生、奶制品、瘦肉、海产品等，补充维生素E;注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物；适量食用含单不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、金枪鱼等。

做肠镜可以预防结肠癌

除去饮食会导致结肠癌的发生外，遗传、肠道疾病也是诱发结肠癌的主要因素之一，因此，专家指出，提倡健康的饮食习惯固然重要，当按时健康体检也必不可少，建议40岁以上的人群，每年应进行一次肠镜筛查；如有息肉等阳性发现，则应缩短复查间隔；有结直肠癌家族史、息肉病史的患者，应提前、更频繁地复查肠镜，并通过内镜下治疗处理高危息肉；短期内出现便血、消瘦、排便习惯改变的患者，即使是年轻患者，都应考虑进行全面检查，排除外肠道肿瘤。

大便改变要警惕肠癌

专家提醒，肠癌早期常无特殊症状。其发展后主要表现为排便次数增加，腹泻、便秘、贫血、食欲下降、粪便中带血、脓或黏液。腹痛也是早期症状之一，常为定位不确切的持续性隐痛，或仅为腹部不适或腹胀感，出现肠梗阻时则腹痛加重或为阵发性绞痛。便意频繁，排便习惯改变，便前肛门有下坠感，里急后重，排便不尽感；大便表面带血及黏液，甚至有脓血便。出现这些血便的现象千万别以为是痔疮，要去医院做检查看是否有肠癌的风险。