嚼槟榔容易引发口腔癌 嚼槟榔还有哪些坏处
嚼槟榔在我国湖南、海南和台湾等地十分流行,几乎成为当地一种饮食文化。但嚼槟榔文化已衍生了包括口腔癌病患增加、环境卫生污染在内的一系列问题。事实上,台湾,湖南、海南、广东这些槟榔高产地都有口腔癌高发的现象。
60%的口腔癌可能源于嚼槟榔
世卫组织癌症研究中心曾发布的一项调查结果显示,60%的口腔癌可能源于嚼槟榔,并把我国台湾和印度并列为因好吃槟榔引发口腔癌的流行地区。
最新数据显示台湾口腔癌新增病例不断上升,为所有癌症中增加最快的癌症,目前每年死亡超过2千人。吃食槟榔被医生视为是最主要的致病因子。
吃槟榔还会引发食道癌
进食粗糙、坚硬食物可能引起食管黏膜损伤,如湖南人喜欢咀嚼槟榔,食道癌发病率上升。常食粗硬的食物,反复损伤可造成黏膜增生、间变,导致癌变。此外,槟榔本身属于一种刺激性食物,本身容易产生致癌,这对食道又加上一层影响,综和多种原因,即易引发食道癌。
为什么说槟榔致癌
1、槟榔里的化学物质经咀嚼后,形成的亚硝基,是明确致癌的化合物
2、槟榔咀嚼时易对口腔黏膜造成机械创伤,多吃会使得口腔黏膜下纤维性变,也就是癌前病变。癌前病变并不等于癌症。癌前病变是从正常组织到发生癌变的中间阶段,癌前病变可能转化为癌变,也有可能被治愈,只能说常嚼槟榔提高了患癌的几率。
槟榔果俗称菁仔,含有多种成分,其中“槟榔素”和“槟榔碱”这两种成分经国内外研究结果显示,具有潜在的致癌性。而“槟榔素”能促进消化道的蠕动、使瞳孔收缩、心跳降低,正常量时可增加唾液分泌及引起发汗现象,但大量食用时,会使大脑活动受抑制,而显出动作迟缓现象。
嚼槟榔到底还有其他哪些坏处呢?
1、对牙齿本身不好
长期嚼槟榔,对牙齿磨耗严重。
2、对牙周不好
槟榔汁跟石灰混在一起,容易形成牙结石,不仅影响美观,而且影响牙周健康。槟榔纤维粗硬,还可能会刺伤牙龈或堵塞牙缝,造成牙龈的压迫而发炎。
3、对口腔黏膜不好
轻则可能引起粘膜病变,重则演变为口腔癌。
4、对颞下颌关节不好
长期咀嚼会加大颞下颌关节负重,引起关节弹响,疼痛等症状。严重时还可导致关节盘穿孔。
5、对消化系统的影响
槟榔部分成分会损害味觉神经与唾液分泌,影响消化功能。此外,槟榔渣也刺激胃壁,严重可导致胃粘膜发炎甚至穿孔。
(责任编辑:郑梦雪 )
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