掉色毛巾易致癌 日常生活该如何防癌

近日，媒体曝光部分企业生产的廉价毛巾中含强致癌物联苯胺，这些毛巾最主要的特征就是容易掉色。而在市面上，廉价毛巾几乎随处有售，通过试验鉴别，毛巾掉色和吸水问题相当严重。

目前，我国用于纺织业的染料主要是活性染料、还原染料和直接染料。直接染料价格虽只有活性染料和还原染料的十分之一，但直接染料染出的产品色牢度差，更为严重的是直接染料大多含有芳香胺类物质。在《国家纺织产品基本安全技术规范》中特别注明，包括联苯胺、4-氨基联苯等23种芳香胺类物质属于强致癌物，含有这23种芳香胺的染料严格禁止用于毛巾染色。

在23种有害芳香胺中，联苯胺致癌的毒性最强，按照世界卫生组织的划分属于三级致癌物第一组，可导致恶性肿瘤，我国卫生部门早在上世纪80年代末90年代初就对联苯胺进行了医学研究，发现经常接触联苯胺的人膀胱癌的发病率是正常人群的28倍。联苯胺可以导致膀胱癌、输尿管癌和肾盂癌，并且潜伏期长达20年。

盘点防癌应该做好的7件事

1、注射疫苗，有备无患

部分癌症与某些病毒的关联已经得到证实，针对这些癌症，注射疫苗是有效的预防措施。除已经感染乙肝病毒的人外，每个人都有必要接种乙肝疫苗，特别是可能接触受感染血液或体液的医疗工作者等。此外，26岁或26岁以下、以前没有注射过人乳头瘤病毒（HPV）疫苗的青年男女，都可以注射该疫苗，有助于预防宫颈癌和其他生殖器癌症，以及头颈部鳞状细胞癌的发生。

2、经常运动，适当减肥

保持健康的体重可以降低患乳腺癌、前列腺癌、肺癌、结肠癌和肾癌等的风险，经常让身体动一动，除了能帮你控制体重，其本身就能降低患乳腺癌和结肠癌的风险。总的来说，每天至少保证30分钟的运动时间，一周至少要有150分钟左右低强度的有氧运动，或是75分钟中等强度的有氧运动。

3、晒对太阳，护好皮肤

晒太阳对身体有益，但也要晒得对。这对预防皮肤癌效果非常明显。阳光强烈时，在户外最好选择亮色，宽松但编织紧密的衣服，以反射更多的紫外线；多涂几次防晒霜，戴上太阳镜和宽帽檐的帽子。平时要注意尽量躲开早上10点至下午4点这段时间的太阳；不要使用日光浴床和太阳灯，它们也会带来过量紫外线照射。

4、预防感染，降低风险

另一个预防癌症的有效方法是，杜绝可能导致癌症的感染，包括在注射、输血时千万不能重复使用一次性针头，最大程度降低感染乙肝、丙肝等的风险；使用血液制品时务必要谨慎；保证安全的性生活，限制性伴侣数量，性生活时带上安全套等。

5、定期体检，防患未然

定期体检，筛查皮肤癌、结肠癌、前列腺癌、子宫癌和乳腺癌等疾病，越早发现、早治疗，治愈的可能性也就最大。体检只需花上半天时间“折腾”一下，可能会让你受益终生。

6、拒绝烟草，保护全身

吸烟已经被证明与多种癌症有关，包括肺癌、膀胱癌、子宫癌、肾癌等。不管是哪一种烟，包括咀嚼烟草制品、吸二手烟等都有可能让你身患癌症。如果自己实在戒不掉烟，不妨请医生开点戒烟产品，咨询些戒烟技巧。

7、清淡饮食，多吃蔬果

虽然无法保证一点垃圾食品都不碰，但调整一下自己的膳食结构还是可以做到的，包括每天食用足够的水果、蔬菜、全谷类食物和豆类食物。少吃高脂肪食品，特别是来自动物的脂肪。喝酒时不要贪杯，饮酒量越大，酒龄越长，患乳腺癌、结肠癌、肺癌、肾癌以及肝癌等各种癌症的风险就越大。

易致癌的6个食物

1、熏制食品

熏制食品如熏鱼、熏肉、熏蛋、熏豆腐干等中含有的苯并芘会致癌，经常吃这些食物易引发食道癌与胃癌。根据生活中的一些调查发现，经常吃熏制食品的人比普通人更易患胃癌。且在烟熏肉过程中，燃料不完全燃烧时产生的许多多环芳烃会污染食物，其中较多都带有不同强弱的致癌作用。

2、腌制食品

食品在腌制过程中，会产生二甲基亚硝酸盐，而这种物质在人体中会会转变成二甲基亚硝酸胺这种致癌物质，所以大量食用咸鱼、腌菜、咸肉、咸蛋、火腿等腌制食物易使胃、肠、胰腺等消化道癌变的几率上升。

3、烧烤食品

烧烤食品一般都含有较强的致癌物，最好少吃。烤焦的肉与鱼皮会含苯丙芘这种强致癌物，而有些要烤的肉食若之前经过不恰当腌制，会产生过量亚硝酸盐，所以空腹食用时，这两种物质会直接和胃粘膜接触，导致患胃癌比率大大上升。且有些致癌物质会在烤肉时弥漫的烟火里而伤害人体。

4、隔夜熟白菜和酸菜、反复烧开的水

反复烧开的水以及隔夜熟白菜与酸菜，很容易产生亚硝酸盐，人食物后在体内会转变成亚硝酸铵这种会致癌的物质。

5、霉变食物

一些食品如玉米、花生、豆子、米等很容易受潮霉变，从而会产生黄曲霉菌素这种强致癌物，它的毒性比砒霜还要毒68倍，是现在知道的致癌性最强的化学物质，且极易在玉米、坚果、花生中滋生，很耐热，还不易溶于水，即使烹调、水洗也很难除去。

6、油炸食品

食物被煎炸，尤其是被煎焦后，就会产生多环芳烃这种致癌物。如烧焦的咖啡，致癌物苯并芘会增加20倍左右。且煎炸食物的油经常是重复多次的油，高温下会生成致癌物。所以常吃油炸食物的人，会增加致癌的风险。