胃癌怎么吃好？吃对也能治病

在生活中，有很多人正遭受着胃癌的困扰，胃癌的发生对患者的健康有很大的危害，应该制定正确合理的饮食计划，使病情好转。胃癌患者的饮食应逐步增加食量和食物种类，病人应从术后的流食、半流食逐步转为软食或普通膳食，并根据胃癌患者的饮食习惯增多花样，提高病人的食欲，有助于病人的康复。那胃癌病人到底在吃的方面具体需要注意什么呢？我们一起来接着往下看吧！

胃癌吃什么好？

1、多吃能增强免疫力、抗肿瘤的食物，如山药、扁豆、薏仁米、菱角、金针菜、香菇、蘑菇、猴头菌、芦笋、海带、紫菜、海藻、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、海参、牡蛎、乌贼、甲鱼等。

2、宜多吃高蛋白类，营养丰富的食物，如牛奶、鸡蛋、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、鸭子、鸭蛋、鹅肉、豆豉、豆腐、鲢鱼、刀鱼、青鱼、黄鱼、鲫鱼、鳗鱼、鲮鱼、鲳鱼、泥鳅、虾子、螺丝、淡菜、猪肝、鲟鱼。

3、减轻化疗副作用的食物有：猕猴桃、芦笋、桂圆、核桃、鲫鱼、虾、蟹、山羊血、鹅血、海蜇、鲩鱼、塘虱、香菇、黑木耳、鹌鹑、薏米、泥螺、绿豆、金针菜、苹果、丝瓜、核桃、龟、甲鱼、乌梅、杏饼、无花果等。

4、适宜的主食和蔬菜：大米、面粉、燕麦片、玉米、荞面、小米、卷心菜、白菜、花菜、甘蓝、番茄、甜辣椒、胡萝卜、萝卜、芹菜、韭菜、辣菜、菠菜、荠菜、苋菜、冬菜、马兰头、蒲公英、马齿苋、竹笋、莴笋、葫芦、南瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、小瓜、佛手瓜、茄子、豆芽、木耳、蚕豆、豌豆、扁豆、芝麻、花生、豆腐渣、莲藕、莲子、藕粉等。土豆、红薯等含淀粉高，易产气的食物少吃。

5、水果少吃良性太大的品种，例如梨子，多吃猕猴桃、苹果、葡萄、草莓、香蕉、菱角、莲蓬、无花果、柚子、橘子、黄果、椪柑、樱桃、枇杷、桃子、芒果、石榴、杨梅、杨桃、橄榄、乌梅、柿饼、核桃、

6、药膳和饮水中宜用的中药有：灵芝、藤梨根、野葡萄根、金银花、薏苡仁、鳖甲、龟板、太子参、沙参、泡参、黄芪、山药、茯苓、枸杞子、大枣，有贫血者可用阿胶，有腹泻者可用芡实。

推荐食疗：豆蔻鱼肚乌鸡汁

材料：草豆蔻仁6克，鱼肚15克，乌鸡半只至一只

做法：草豆蔻仁打碎，用纱布包扎，鱼肚浸软切细丝，乌鸡剥净。豆蔻鱼肚人乌鸡肚中，纱线缝合，文火炖至鸡烂，和盐调味，饮汤或佐膳。

功效：温中健脾，补肾养虚

适用人群：晚期胃癌形体虚弱，不思饮食者

推荐食疗：荜茇冬菇鸡

材料：荜茇10克，冬虫夏草10克，新鲜蘑菇100克，黄雌鸡一只约500克

做法：将荜茇打成粉，黄雌鸡去毛及内脏洗净切成块，与冬虫夏草、蘑菇一起加适量清水煮至鸡肉熟烂，然后洒人荜茇粉，边洒边搅，搅匀后起锅。

功效：温中散寒，补益虚损

适用人群：晚期胃癌形体虚弱、呕哕纳呆口淡者

推荐食疗：藤梨根煲猪尾汤

材料：藤梨根50克，猪尾巴约250克

做法：藤梨根和猪尾巴洗净斩块，上两物加清水适量炖至猪尾巴熟烂，和盐调味，饮汤或佐膳。

功效：清热祛湿，和胃止呕

适用人群：胃癌湿热内蕴、消瘦纳呆，或脘胀呕吐者

胃癌不能吃什么？

1、 禁吃含盐类高食物

油炸、烟熏、咸菜、盐腌类重口味的食物不吃，这类食物都是含盐量高的食物，摄取过量的盐，对胃肠道是会造成一定破坏的，由此容易导致胃癌治疗效果变得不明显或者变差，更有甚者，病情可能会突然恶化，所以，为了胃的健康和治疗效果，胃癌患者还是不要吃含盐量过高的食物。

2、禁吃刺激性食物

刺激性食物如辛辣的食物，会对胃会造成很大的刺激、导致胃受到损伤。胃癌患者本身胃功能就比较差，粗糙食物会增加胃的负荷，超过一定的限度，对胃也是一种严重的损伤。烟酒类不仅能对胃产生刺激而且都含有有害物质，胃癌患者更是不能碰了。所以胃癌患者切忌吃辛辣、粗糙类食物，同时，要切记不碰烟、酒。

3、禁吃霉变食物

科学的贮存食物，保持食物的新鲜，那样吃起来不仅味道鲜美，还无害健康，假如贮存不得当，食物霉变了，含有有毒物质，胃去摄取、贮存，那伤害是不言而喻的。人固然要珍惜粮食，但霉变的食物，还是果断的丢弃，身体健康重要。

4、禁吃未成熟番茄

经研究表明，患者空腹的时候不能吃番茄 ， 平时不吃未成熟的番茄 ， 黄瓜不可以跟番茄一起吃，因为这些行为均会对胃造成一定的伤害，胃癌患者切要避免。

以上就是关于胃癌的饮食介绍，希望可以帮到你！