古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
日前,麦当劳玻璃水杯召回事件,再次引发关注。美国消费产品安全委员会警告消费者,在麦当劳的一款玻璃杯的涂层中,检测出化学物质镉超标,会导致中毒。另外,美国广播公司网站也在近日发出警告,在抽检的塑料奶瓶、塑料水壶、罐装食品包装内层处,检出能提高癌症风险的物质双酚A。
我的天,杯子也致癌?那么我们到底应该使用哪种杯子最为安全呢?
1、玻璃杯:材质最健康
玻璃杯的材质不含有机化学物质,是最健康的。玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢也不容易孳生。玻璃导热性强,但保温性差,次品杯子倒入开水还可能爆裂。使用前可先以盐水煮一下,这样杯子不易碎。仅量选用无色透明的玻璃杯。
2、陶瓷杯:安全性能高
陶瓷杯造型多样,材质较安全,且耐高温,保温效果好。缺点是涂有釉层,盛开水或酸、碱性饮料时,釉中的铝或其他重金属元素易溶入液体。摄入过多的铝,会蓄积在大脑、肝、肾等器官,造成多方面损害。选用无彩釉陶瓷杯,尤其内壁要无色,带釉宜选“釉下彩”(先上彩后上釉),这种杯相对较安全。
同时,应尽量避免使用以下几种杯子:
1、塑胶水杯
查出含有毒物质双酚A,不锈钢水杯中重金属超标,一次性纸杯含有萤光增白剂
2一次性纸杯:暗藏潜在致癌物
一次性纸杯看起来好像更方便、卫生,其实纸杯稍一受潮就会滋生细菌,被认为是最不卫生的东西。许多厂商在制做过程中会加入萤光增白剂、油墨、石蜡等,都是对健康有害。纸杯还含有类似雌激素的“双酚A”和石蜡中的多环芳烃,都是会诱发癌症的物质,还会影响新生儿发育,孕妇尽量不用。
3、金属材质杯子:别用来喝咖啡
不锈钢杯或是搪瓷杯等金属材质的杯子,含有的金属元素通常比较稳定。但搪瓷杯外涂的釉层是由矽酸钠与金属盐组成,含铅较多,且含铋、钼、镉等有毒金属。用来喝咖啡、柑橘类酸性饮料时,金属易溶出,长期使用有增加慢性铅中毒风险。镉、钼等重金属会影响新陈代谢,严重者可致癌。
4、塑胶杯:安全性较差
塑胶中常添加有增塑剂、稳定剂,是一种有毒的化学物质,用来装热水、酸性饮料,有毒的化学物质就很容易释出。选购塑胶杯时,一定要选择符合国家标准的食用级塑胶材质的水杯。
(责任编辑:詹远 )
文章关键词: 应尽量避免使用什么杯子 使用哪种杯子最为安全 杯子致癌
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