吃无花果可辅助治疗鼻咽癌 哪些人不能吃无花果
鼻咽癌患者在放疗时,放射线会对口腔黏膜、唾液腺等造成损伤,导致患者在放疗后出现恶心、呕吐等,严重者可致营养代谢紊乱。如果经常食用无花果,可刺激唾液分泌、补益脾胃、促进营养吸收,进而达到辅助治疗作用。
鼻咽癌与无花果
现代科学研究发现,无花果能抑制癌细胞的蛋白合成,使癌细胞失去营养而死亡,具有明显的抗癌、防癌、增强人体免疫功能的作用。近年来,日本科学家从无花果中提取出一种活性成分,可阻止癌细胞生长,能治疗多种早、中期癌症。尤其是鼻咽癌患者坚持服食无花果,有明显的辅助治疗效果。这是因为鼻咽癌患者在放疗时放射线对口腔黏膜唾液腺带来损伤,导致放疗后会引起恶心、呕吐、味觉异常等,从而影响正常的食欲,严重者可导致营养代谢紊乱。这时,病人常吃些无花果,可刺激唾液分泌,减轻干燥症状,并能补益脾胃,增进营养、健胃解毒、达到防癌抗癌的功效。
此外,无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等,可有效补充人体的营养成分。无花果还能健脾消食,润肠通便。因为它含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
无花果的吃法有很多,可以榨汁,可以熬粥,可以直接吃,有兴趣的朋友可以自己尝试一下,不过,使用无花果也是有讲究的,食用无花果时需注意一下几点:
1、无花果不能多吃
无花果味道甘甜,含有大量的糖分,包括葡萄糖、果糖以及一些淀粉,属于典型的高糖食物,因此,这种水果不能多吃,糖分不能被及时的消耗掉就会转化成脂肪囤积在体内,引起肥胖。
2、腹泻的人不宜生吃无花果
生的无花果味道甘甜,水分含量也很高,并且有的水果底部还有孔洞,是理想的菌类和昆虫的培养基,不是很卫生,再加上这种水果自身也是泻下药物之一,腹泻的人吃可能会加重症状。
3、过敏体质不宜生吃无花果
无花果自身含有很高的异体蛋白,尤其是刚采摘的鲜果,在其果皮上还有就很多的强腐蚀性的汁液,对正常人都有很强的刺激性,过敏体质的人一吃就过出现过敏症状。还有无花果属于隐头花序,我们吃的其实不全是它的果实,甜的部位其实是花骨朵,含有较高的花粉,也有致过敏的可能。
4、胃肠溃疡者不宜吃无花果
无花果中植物酸含量较高,尤其是没有完全成熟的青色无花果,含有果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸等多种,对胃肠的刺激比较大,若是自身胃肠就有溃疡者,食用后可能加重症状,引起胃酸肠液过多分泌,出现胃肠穿孔、大出血等。
注意,新鲜无花果特别容易腐烂,放入冰箱可以保存1~2天。为避免受到其他食物气味的影响,要先将无花果用保鲜膜包好再放入冰箱。干无花果应放在凉爽、干燥并且远离飞虫侵扰的地方。
(责任编辑:詹远 )
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