肾癌吃什么好？肾癌饮食宜吃食物

肾癌患者在手术之后一直有对饮食方面比较注意，但是不知道哪些食物可以吃，哪些食物不可以吃，患者有这种意识是正确的，因为有些食物在术后长时间食用可能对身体造成伤害。同时患者家属一定要多加注意这方面问题。那么到底肾癌患者在术后应该在饮食方面注意哪些问题呢，我们来看一下。

肾癌吃什么好？肾癌饮食宜吃食物

1、低盐饮食，食用清淡易消化食物。水肿重者及高血压者应忌盐，限制蛋白食物的摄入量，少饮水。无浮肿的患者不限盐。镜下血尿肾癌患者及宜上火者多饮水，多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等阴降火的食品。

2、补充高营养流质或办流质饮食，如莲子羹、雪耳羹、牛奶、豆浆、鲫鱼汤等。进食时避免过热、过酸及刺激性饮食，急性炎症可口含冰快以减少炎性渗出。

推荐2款常见的肾癌食疗方：

1、虾仁豆腐鸡蛋丸：

新鲜剥好的虾仁300克、5厘米见方的豆腐1块、大白菜300克、鸡蛋1个、淀粉、味精、盐、酱油、麻油、植物油（豆油）各适量。将虾仁捣碎如泥，拌入豆腐、鸡蛋清，适量加入淀粉、酱油，将其捏成1个如枣大小虾丸，放入七成热的豆油中，以小火煮熟。将已切成段的白菜放入油锅中，用小火慢慢煨，使白菜焖烂，使虾味进入白菜，用淀粉勾芡，滴上麻油，趁热食用。主要适用于肾癌手术后调养。

2、秋石墨鱼：

咸秋石10克、墨鱼400克。黄酒、味精、淀粉、植物油、葱花等适量。把咸秋石敲碎，用少许温水化开。墨鱼洗净后切成均为0.2~0.3厘米宽的条纹倒入开水中稍烫即取出。炒锅里多放些油烧至5成熟，把墨鱼放入爆炒30秒左右取出。放30克水在炒锅中，倒入溶化咸秋石的汁水，加少许黄酒烧开，加味精、淀粉，倒入墨鱼，放些葱花，稍炒片刻即可。滋阴降火，扶正祛邪。适用于肾癌阴虚有火，虚劳瘀热者。

肾癌不能吃什么？肾癌饮食忌吃食物

1、不提倡饮酒：如饮酒每天不超过一杯（相当于250毫升啤酒、100毫升红酒或25毫升白酒）。

2、限制红肉，包括猪、牛、羊肉的摄入，尽量少吃经过高温加工的肉制品，如红肠、罐头（还含有防腐剂）等等，每天应少于九十克，最好用鱼和家禽替代红肉。

3、尽量避免含糖饮料，限制摄入高能量密度食物，尤其是高糖食品，或者低纤维、高脂肪的加工食品，如汉堡包、炸薯条等等。

4、少吃烧烤的食物：烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉，烤肉只能偶尔食用。最好煮、蒸、炒食物。

5、限制食盐的摄入，特别对有肾功能不全的肾癌病人，每日不超过5克。咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油条、紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金针菜、萝卜等应少吃。因为这些食品每百克中含钠量较高。这些食物吃多了，也就等于食盐量增加。

温馨提示：没有那一种食物对肾癌病人来说是绝对禁忌，不要长时间或大量食用以上提及的一些食物一般不会对病人产生不可补救的影响，偶而食用一些所谓的“不健康食物”也不必太紧张，均衡饮食也很重要。