常吃“苦”能防癌？教你抗癌饮食怎样吃，快看看！

很多人对于癌症都很忌讳，也很恐惧。因为现在癌症仍然是很难彻底治愈的，即便可以治疗，也要花费大量的金钱，很可能一生的积蓄都要花在治疗和后续的休养上，人遭的罪更不必说了。因此，治癌不如防癌好。尤其是现代人生活中经常有各种不良习惯，更导致了癌症的多发。而饮食抗癌，是比较有效的一种办法。

常吃“苦”能防癌吗？

这里的吃苦，其实是指略带有苦味的食物，比如苦瓜、款冬等食品。这些食物中的苦味源于其含有的柠檬苦素或苦瓜素，而这类物质对于癌症细胞具有很好的抑制作用，是非常优良的抗癌食品。有研究表明，柠檬苦素可以极大地增强人体的免疫能力，帮助人体抵抗癌症细胞的侵扰，而患癌患者要增强抵抗力也可以适当多吃此类食物。此外，苦瓜还有预防和控制糖尿病等疾病的功效，对于人体是非常有益的。

抗癌饮食怎样吃？

1、多吃醋

醋这种东西是常见的调味品，很多厨房里都看得到。但是有很多人都不大喜欢吃酸味的食品，也就不喜欢吃醋。其实醋有非常好的抑制癌症细胞生长的作用，醋中含有各种有机酸和氨基酸等物质，对于人体的致癌物质和癌症细胞等都有一定的抑制效果。

2、多喝茶

茶中含有的茶多酚等物质具有很好的抗癌功效，这已经是经过科学研究证明了的。尤其是绿茶中含有的物质，抗癌的效果更佳。这是因为茶叶中的多种物质都有阻断癌症细胞形成的作用。此外，常喝茶还可以降低血脂和血压等，可以防辐射，养护肝脏和眼部等，具有非常多的作用。

3、多吃粗粮

由于物质的丰富，食物也很充足，因此现代人大多吃的都是很精细的食物，而很少吃粗粮。其实粗粮中含有大量对人体必不可少的物质，比如膳食纤维等等。常吃粗粮，可以帮助排便，预防便秘，还可能有效降低大肠癌的发生几率。常见的粗粮有玉米面、黑米、小米以及豆类等。

癌症虽然可怕，但也并不是很容易就会患上的一种疾病。只要在日常生活中加强了警惕，多注意饮食和其他保护，还是可以避免患癌的。比如饮食上，经常补充柠檬苦素，多吃些粗粮，多吃醋，多喝茶，都可以帮助降低患癌风险。