4个不良饮食习惯易患食道癌，快看看你中招了没！

食管癌是我国常见的恶性肿瘤，在我国食管癌的发病率也是世界第一。食管癌作为一种消化系统癌症，与饮食密切相关。因此大家一定要了解哪些食物对于食管癌的发生有直接联系，做好预防工作才可以彻底出现食管癌。

4个不良饮食习惯易患食道癌，快看看你中招了没！

1、吃热的食物会导致食道癌

很多食道癌患者的生活比较正常。也很健康，但只有一种不好的饮食习惯，就是特别喜欢吃烫的食物，吃过热的食物是导致食道癌的一个重要因素。专家说，潮汕地区食道癌的发病率很高，很多病人喜欢喝功夫茶，这直接关系到食道癌发病率的增加，比如很多的人不敢用热水洗手。如果连热水都不敢洗手，把烫的食物放进嘴里，很容易让口腔黏膜受伤。所以慢性刺激和长期刺激都是致癌因素。

2、吃刺激性食物会导致食管癌

已经证明，吃太过于我刺激性的食物会造成食道癌，人们认为吃辣椒和辛辣食物导致食道癌出现的原因并不十分清楚，但现在已经证明，长期吃辛辣食物意味着长期的辛辣程度很高，使粘膜无法忍受，但是患者已能从自己的意愿中接受，但其生理粘膜、生理解剖不能适应长期的刺激，也可导致食管癌。

3、如果你喜欢烤肉，很容易患上食管癌

专家说，在吃烧烤时，食物的高温处理会增加食物中苯并芘的含量。苯并芘含量的增加会导致癌症的增加。因此，烧烤食物不仅导致食管癌的增加，而且还会导致其他癌症疾病的发生。

4、腌制食品易患食道癌

长期食用腌制食品不仅会导致食管癌的发生，还会导致其他肿瘤和恶性肿瘤的发生。例如，潮汕地区饭前必须有一盘腌制蔬菜，但是它们都是用罐子腌制的，所以开瓶后不可能马上吃完。长时间食用盐渍食品，会引起盐渍蔬菜的腐烂和霉变，并且由霉变引起的致癌作用已经得到证实，所以长期食用盐渍食品对食管的发生有直接影响，而这种影响是由不良饮食习惯引起的。

此外，专家还提醒大家，吃得太快、虎视眈眈、吃的姿势不正确，像蹲着吃很容易导致食道癌的发生，建议我们养成健康的饮食习惯，以达到预防食道癌的目的。