夜班一族成新癌症“候选人”

　　“经常上夜班，会得癌症？”近日，一些媒体的相关报道引起公众的关注，尤其是夜班一族更加担心自己的健康。对此，有关专家指出，目前没有明确证据支持这一说法，常上夜班只会降低自身抵抗力，和癌症没有直接关系，因此也不必过度紧张。

　　上夜班有可能会致癌？

　　近日，有一网络媒体曝出“上夜班可能患癌”的消息引起不少人注意。记者随后通过搜索发现，该消息早在十年前就有报道。该报道指出“长年值夜班的女性比较容易得乳癌；针对男性的研究则发现，值夜班的男性患前列腺癌的几率较高。”

　　这项调查最初是由美国一家大学健康研究所教授做出的结论。在解释原因时，该教授指出，这可能是因为通宵工作会影响正常的生理节奏。由于夜班工作时需要开灯，这些人造光线会影响人体分泌抑制肿瘤的荷尔蒙“褪黑素”的分泌。正常作息被打乱，人体无法完全适应，其免疫系统也会受损，尤其是夜班和白班频繁更换。

　　据悉，这份研究报告多半是针对护士或航空公司机组人员。不过，该报告也承认，上夜班与致癌的关系，还需要在更大的人群进行研究。

　　这一说法没有明确证据

　　“上夜班会致癌？我可从没听说过。”近日，记者针对这一问题咨询多家医院的相关医生，均得到类似的答复。“这一说法没有明确的证据支持，也只能是一种说法而已。”河北医大四院内分泌科副主任王原说，他为此查阅了大量资料，同时也电话询问了在国外的多位同行，最后得出这一结论。

　　王原指出，常上夜班会导致褪黑素的分泌紊乱，而褪黑素有免疫调节作用，刺激免疫细胞的分裂增殖，或直接作用于人的淋巴细胞，提高其免疫功能。“如果说，常上夜班会导致自身免疫力下降倒是有可能，如果说会致癌就有些危言耸听了。”

　　不过，王原指出，不管是工作所迫还是个人习惯，熬夜的确是对健康无益，抛开癌症不谈，还可能会造成植物神经功能紊乱、头晕眼花、消化不良等。

　　夜班族如何守护健康

　　由于工作的需要，很多人不得不经常过着昼夜颠倒的生活，或轮班从事夜间作业。那么，夜班族如何通过日常饮食调理守护自己的健康？

　　对此，河北医大四院营养科主任高淑清认为，夜班族通过调整饮食可在一定程度上弥补生物钟紊乱对人体造成的影响。

　　“首先要保证充足的能量和蛋白质。”高淑清说，昼夜节律的破坏影响机体的蛋白质代谢，作息制度的改变可以导致负氮平衡。也就是说夜班工作者要保持代谢平衡，需要从食物中摄入更多的蛋白质。所以夜班族可多吃些富有优质蛋白的食物，例如瘦肉、鱼虾、蛋类及豆制品等，尤其是劳动强度较大的夜班工人更应注意。

　　其次，需要补充维生素。人在夜间工作时要消耗更多的维生素A，所以，为维持视力，夜间工作者对维生素A的需求就要比白班作业者大。上夜班的人日照较少，易影响钙的吸收和缺乏维生素D，因此要多吃奶、蛋、鱼以及豆类等补钙食物和蛋黄、蘑菇、酵母、海产鱼、鱼肝油等维生素D丰富的食物。

　　另外，还要合理安排用餐时间。“夜班人员建议实行每日四餐制，除了早、午、晚餐外，还要吃一顿夜餐。”高淑清说，以夜班时间为晚上10点到次日清晨6点为例，早餐的时间可安排在6：30～7点，午餐的时间为11～12点，晚餐的时间为下午4～5点，夜餐的时间为子夜12～12：30。

　　需要提醒的是，由于夜间胃纳差，食欲不好，故应多食富含蛋白质、维生素的食物及一些清淡、美味可口的食物，但量又不宜大，还要容易消化。

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