家庭医生在线首页 > 疾病频道 > 肿瘤 > 肿瘤知识 > 肿瘤预防 > 正文

抗癌的“彩虹原则”

2012-05-21 07:49:50      家庭医生在线

  最近在网络上,介绍蔬菜水果防癌作用的“彩虹原则”十分流行。在搜索网站google中检索“彩虹原则”,可查到大约22万条相关信息。而输入“膳食指南”和“平衡膳食宝塔”后,却分别只有8万多条和不到3万条信息。这一现象值得深思,也有必要提醒老百姓正确理解和运用“彩虹原则”。

  “彩虹原则”起源于宝岛台湾,是台湾近年来一直推行的蔬菜水果防癌的经验。实际上,“彩虹原则”所介绍的内容是中国营养学会多年来推广的《中国居民膳食指南》和《平衡膳食宝塔》中的一部分,它的主要内容是:人们应分别按照“五七九”的份额(未成年人每天5 份,成年女子每天7 份,成年男子每天9份)摄入各种颜色的蔬菜和水果,深颜色的更好。

  这里所说的“份”,指的是每100 克蔬菜为1份,1个中型水果为1份,葡萄、龙眼等小水果以13粒为1份,草莓以6 颗为1份,等等。但在份数上不要太拘泥,掌握一个大致的限度即可。推行者认为,只要坚持下去,癌症的发生率就可以降低60%。

  “彩虹原则”讲了五层意思:

  1)各种颜色的蔬菜水果都要吃点;

  2)深色的蔬菜水果更好;

  3)每天吃的量不能太少;

  4)长期坚持;

  5)应用时不能太死板,不需要精确定量。

热文推荐《《《

揪出导致肺癌的罪魁祸首

远离烟草 远离肺癌

吸烟不患肺癌与不吸烟患肺癌

(责任编辑:果果 )

相关文章推荐

    科大夫挂号引导

    合作医生

    相关问答