夏季美女爱喝酸奶 专家称好喝又防癌

　　大家对酸奶应该是非常熟悉的。酸奶既好吃又是美容圣品，但你可能不知道，原来酸奶陪着甘蓝菜能发挥抗癌的功效，甘蓝菜的代表有卷心菜花椰菜等等。

　　特别向白领一族推荐甘蓝家族菜系，如卷心菜、紫甘蓝、花椰菜等家族成员。

　　好处一：补维C抗压力。压力、紧张的情绪会让身体产生大量的自由基，而自由基会损伤细胞，也是造成衰老的重要因素。甘蓝富含维生素C，200克甘蓝中所含维生素C是一个柑橘的两倍，甘蓝还能提供花青素、β—胡萝卜素，都能够保护身体免受自由基的损伤，并能有助于细胞更新。

　　好处二：补镁健脑提神。甘蓝所含的镁元素，不但能够健脑提神，还能提高人的体能与精力。甘蓝中含有的色氨酸，是一种蛋白质成分，这种营养物质能够镇静神经，促进快乐激素样物质的产生。另外，甘蓝所含的硒也具有提高人情绪的作用。

　　好处三：补钾帮助排毒。甘蓝富含矿物质，其中的钾元素能将体内链接的有毒物质及代谢废物排出体外。同时，甘蓝富含硫元素，硫能杀虫止痒，所以常吃甘蓝也有利于维护皮肤健康。

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