古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
像腌制食品、霉变食物、不新鲜蔬菜是亚硝酸盐的重要来源。而亚硝酸盐在食品中或胃中均可用以合成N-亚硝基化合物,大部分(80%)N-亚硝基化合物都是比较明确的致癌物质。另外,有些加工食品,如熏鱼、腌肉、油煎咸肉等都含有较多N-亚硝基化合物。这些食物对肝癌、胃癌患者的伤害尤其大。相反,蔬菜水果富含维生素,可以阻断致癌物质N-亚硝基化合物的合成。
鼻咽癌饮食的另一个法则是“适度”,这跟营养学饮食均衡的原则是一致的。很多国家研究发现,每日小量饮葡萄酒有益健康,但酗酒却是健康大敌,能直接增加多种癌症患病几率像肝癌、食道癌、胃癌等;再拿大闸蟹来说,它含有的蛋白质过多,不适合肝脏有问题的人大量食用,但如果根据本人健康状况,控制好摄入量尝一点也未尝不可。只要记住一个原则:每天都要适量,什么都能吃,什么都别过量。坚持营养协会膳食平衡指南,吃多种不同种类的蔬菜、水果,少吃肉类。
除了食物种类外,食用的方法也得非常注意。像油炸食物含反式脂肪多,是公认侵害健康的食品。而蒸、煮等方式烹饪食物,损耗的营养素少是健康的烹饪方式。
关于鼻咽癌饮食,民间还流传着多种“发物”,像“鸡肉是发的,海鲜是发的”等等是不能吃的。这些仅仅停留在经验的基础上,缺乏临床证据证实这个结论。
专家建议,防范鼻咽癌,可从五点着手:
其一,每年坚持做体检,通过耳鼻喉科和血液EB病毒检查可早期发现癌变。
其二,发现不明原因的鼻塞、鼻流血,偏头痛,以及发现咽部不明肿块时,要及时到医院检查。
其三,有鼻咽癌家族病史的人,更要留意鼻咽部细小变化,发现不适及时检查。
其四,长期在空调环境下工作,要经常到户外换换空气。
其五,坚持戒烟限酒,少吃煎炸及辛辣食物。希望这篇文章对大家有帮助。
更多鼻咽癌文章推荐》》》
(责任编辑:果果 )
文章关键词:
李鹤平:为什么癌症往往一发现就是晚期?
为什么肝功能检查正常,却还是发现肝癌晚期?
中山肿瘤防治中心黄红兵主任谈疫情期间肿瘤患者的居家用药
广东生命之光2020肿瘤防治宣传周视频 卢宏杰抗癌经历分享:正能量
鼻咽癌是指发生于鼻咽腔顶部和侧壁的恶性肿瘤。是我国高发恶性肿瘤之一,发病率为耳鼻咽喉恶性肿瘤之首。常见临床症状为鼻塞、涕中带血、耳闷堵感……详细>>
鼻咽癌是一种严重危害患者身体的疾病,近几年鼻咽癌的患者越来越多,给患者的身心健康造成了很大的影响,治疗鼻咽癌的方法有很多,除了需要积极配……详细>>
眼下,正是无花果的果盛期,它皮薄无核,肉质松软,风味甘甜,具有很高的营养价值和药用价值。尤其是鼻咽癌患者坚持服食无花果,有明显的辅助治疗……详细>>
我国南方人讲究养生习气,饮茶养生。大家都晓得南方人容易上火,受滋阴派的影响,尤其是佛山和广州地域这一带的人有喝凉茶的习气。但你知道吗?经……详细>>
鼻咽癌主要是由外界气候、环境的变迁,或因病毒、烟雾的吸入、饮食不调、鼻咽疾病(包括鼻咽部位残余腺感染、粘膜糜烂、粘膜溃疡、鼻咽增生结节……详细>>