明星不敌癌症侵袭 草根“吃”着防癌

　　谢霆锋自曝曾患皮肤癌，现无大碍。

　　谢霆锋在接受采访时自曝自己三年前曾患上皮肤癌，不过现在已经没事了。据港媒报道，谢霆锋是在拍摄电影的时候发现头上有黑痣，经过检查这个黑痣是黑色素瘤，医生称这是皮肤癌，经过手术切割除之后发现是良性的。

　　近年患上肿瘤或癌症明星不少。明星的高强度工作、无规律作息使他们常年生活在亚健康中，而癌症更成为夺去许多明星生命的“头号杀手”，令人无比惋惜。在这个癌症肆虐的时代，作为凡夫俗子的我们来说，预防癌症也是头等大事。那么，我们该如何预防癌症呢？我们可以“吃”着防！

　　预防癌症吃什么？

　　(1)洋葱：

　　洋葱中含有的栎皮黄素，是目前已知的最有力的天然抗癌物质之一。它可抑制多种至癌物质的活性，还可防止癌细胞的生长。

　　(2)胡萝卜：

　　胡萝卜中的胡萝卜素，人食后于体内可生成维生素A，具有稳定上皮细胞，阻止细胞过度增殖引起癌变的作用。因胡萝卜素为脂溶性物质生吃不易被吸收，宜用油烹调后食用。

　　(3)海藻：

　　其抗癌机制是：①海藻类菜(包括海带、紫菜、裙带菜等)所含纤维素高，不易被消化，可促进肠蠕动，利于体内有害物质的排出后癌患者血液多呈酸性，而含钙等无机盐丰富的海藻，能调节和平衡血液的酸碱度。此外，常食海藻，有防治甲状腺肿大和预防便秘的作用。

　　(4)西红柿：

　　西红柿富含维生素C，可增强人体抗病能力，刺激人体生成能抗癌的干扰素，阻止人体对致癌物亚硝胺的吸收。

　　(5)(6)芹菜、韭菜：

　　都含有丰富的纤维素，可促进胃肠蠕动，减少致癌物质在消化道中的滞留时间，减弱了致癌物对机体的侵害。

　　(7)(8)大白菜、南瓜：

　　含微量元素钼，可阻止体内致癌物质亚硝胺的合成。南瓜还含有分解亚硝胺的酶。

　　(9)蘑菇：

　　蘑菇具有低热能、高蛋白、高纤维素的特点。蘑菇所含的纤维素能吸收胆固醇和防止便秘，使场内有害物质能及早排出体外，对防止高胆固醇血症、便秘和癌症，有一定效果。

　　(10)大蒜：

　　大蒜中有一种含硫化合物(蒜氨酸)，能消除冒中的亚硝胺。每天吃10克大蒜，对预防癌症，特别是胃癌非常有益。山东出产大蒜地区的人吃大蒜多，胃癌发病率明显低于其它地区。

　　温馨提示：不论是凡夫俗子还是明星权贵都无法逃避生老病死的威胁。明星们英年早逝让人惋惜，但其实在日常生活中，我们是可以通过对日常饮食的搭配，来降低患癌症的风险的。

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