街摊吸管可致癌 警惕日常的致癌物

　　早上起得晚，还着急赶车上班，并没有时间自己准备早餐 。忙碌的上班族的一天就是由街边的随手一份早餐开始的，上班路上随手买早餐已成多数人习惯。殊不知，这种习惯潜藏着一个健康隐患……

　　街头饮品店吸管引怀疑

　　上班路上从小摊卖的一小杯豆浆 ，有人曝料：“喝豆浆要用那种塑料管，刚开始喝几口就感觉味道不对，有股塑料味”，后来，该女士将豆浆倒在被子里喝，塑料味就没有了。塑料习惯引起了怀疑，“是不是塑料吸管有问题？遇热后产生有害物质……”

　　塑料吸管是“三无”产品

　　有不少摊位在销售豆浆、粥 等各种早餐饮品,摊主们熟练地把豆浆等装到纸杯里,并给每人配一根吸管。这些吸管大都被摊主放在一个敞口的瓶子里,并且没有独立包装。摊位老板表明这些都是批发来的,外包装上也没有什么信息。这些饮品店的吸管包装袋上也没有标注生产日期、厂家地址、耐热温度等信息。这些吸管价格如何?一摊点老板透露,他也是从别人那边批发的,其中豆浆专用的吸管最便宜,100根一包,也就5毛钱。“平均下来,每根吸管不到一分钱。批发量大的话还可以优惠。”

　　“三无”塑料吸管对人体有何危害？

　　劣质的习吸管和正规的吸管不同，正规吸管是成包销售,包装袋上印有生产厂家的信息以及生产许可证等,并明显地标明了耐热温度和耐冷温度分别为90℃和－10℃,在材料方面也明确地标明为聚丙烯,并有“QS”标志。聚丙烯塑料是无毒的,对人体不会产生危害。用聚丙烯制作的合格吸管可以承受80℃左右的高温,所以吸管遇热也不会分解。

　　一些劣质的吸管使用的材料多为聚氯乙烯或者是工业用的聚乙烯，。有可能用回收的废旧塑料加工而成，一旦接触高温，就会产生有毒物质，危害身体健康。这些物质耐热老化性差，多用于工业，一般不用于食品。在超过50℃左右的温度时，会慢慢地分解出氯化氢气体，对人体有害。

　　染色吸管更不安全

　　劣质吸管都是工业塑料制成的，手感可能有点差，但用起来也就大差不差，只要不经过高温，是看不出任何问题的。透明的吸管问题不大，由于是采用劣质、或者再生塑料生产的，可能会使用颜料来遮盖杂质，就是有些厂家为了掩盖废塑的杂色，会给吸管染色，颜色越鲜艳，安全隐患越大。

　　为保健康，拒绝用小摊吸管

　　热豆浆、冰饮料、鲜牛奶……这些美味饮品都离不开吸管的“陪伴”。殊不知，一根小小的吸管，却有可能是损害肝脏、肾脏甚至致癌的危险物。一些无良的商家为了降低成本，最大限度地牟利，往往会使用回收再利用的废旧塑料，也很难保证安全卫生的生产环境，不可避免地会沾染一些致病菌。这种吸管在使用时，塑料中的有毒有害物质会随之溶解在水中，长期使用会对人体的肝脏、神经系统造成危害，尤其是经过高温烫过之后，对人体的危害更大。为了避免身体健康受到威胁，有在街边随意买早餐豆浆的就该警惕了，别让健康葬送在小小吸管手上，拒绝用小摊吸管……

　　小贴士 教你辨别吸管质量

　　“看”：吸管的外包装有无“QS”标志,有无黑点杂质或破的气泡。

　　“闻”：在吸管未接触饮料前要闻一闻有无刺鼻的异味。

　　“捏”：如果捏一下吸管就扁了,没有弹性,说明吸管是用比较薄的材料制成,质量较差,在使用过程中也会很容易被吸扁。

　　日常还有哪些常见的致癌物质？

　　（l）食品中的自然致癌物主要包括：亚硝基化合物，高脂肪物质，高浓度酒精等。其中亚硝基化合物的前体物在不新鲜的食品如腐烂变质的食物中含量较高，人体在有萎缩性胃炎或胃酸分泌不足时，胃将亚硝基化合物的前体物合成为亚硝基化合物。

　　（2）食品污染物中的致癌物主要包括：

　　①农用杀虫剂，家用的洗涤剂可能含有致癌的化合物，与这些接触的食品可被污染。②一些激素类制荆可通过兽医治疗或饲料添加剂进入食用家禽家畜体内，从而诱发与内分泌系统有关肿瘤。③一些食品包装材料含有多环劳羟基类物质，具有潜在的致癌性。如食品包装袋、包装纸等。④空气中的致癌物质通过土壤、水等途径蓄积于食物中。

　　（3）食品中的添加剂，如防腐剂、食用色索、香料、调味剂及其他添加剂中含有的亚硝胺类物质。

　　（4）食品加工储存时导致的致癌物，熏制食品和腌制食品中含有大量的环芳羟基类致癌物，霉变的大米、玉米、豆类中所含的黄曲霍素对人和动物都有很聋的致癌作用。

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