细数益生菌疗法的优越性
益生菌系一种对人体有益的细菌,它们町直接作为食品添加剂,以维持肠道菌群的平衡。1907年梅切尼科夫提出“喝酸乳可以长寿不老学说”,19世纪30年代田稔博士发现了可以活着到达小肠的养乐多菌,并对其功效进行了深入的研究后,显示了乳酸菌并不仅仅只是用来发酵乳品的细菌,而是有益于肠道菌群平衡、对于人类健康有帮助的菌种,这种对人类健康有益的细菌被称为益生菌。
正常人体肠道内栖息着500多种、数十万亿个不同的细菌,它们在绝大多数情况下是互相制约、共存共荣的。一旦肠道菌丛平衡被打破,就会引起腹泻。其次,滥用抗生素也会引起腹泻。欧洲一些医疗中心试用以乳杆菌、双歧杆菌与菊糖为主要成分的口服液治疗旅行者腹泻,也取得良好效果。
国外有学者发表论文指出:每天喝200毫升加入嗜酸乳杆菌以及菊糖后发酵的酸牛奶,可使高脂血症患者的血脂平均下降4.4%左右。因为嗜酸乳杆菌与菊糖两者均有降脂作用。此外,有研究报道指出,长期饮用含大量益生菌的饮料,有预防癌症和肿瘤疾病以及防止骨质丢失与骨质疏松症的作用。
益生菌保健品疗法的思路是通过摄入安全无副作用的益生菌,与有害菌竞争,成为优势菌,维持肠道菌群平衡,从而保持身体健康。有的益生菌还可以生成一些独特的细菌素,以阻止有害细菌对人体的伤害。
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(责任编辑:陈添许 )
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