胃溃疡要忌口 胃溃疡患者不能吃什么

我们都知道要防止胃溃疡要做到合理饮食，不能暴饮暴食，吃太多煎炸、烧烤的食物，但除此之外还有一些食物是不适合胃溃疡患者食用的，比如说鱼肉，咖啡，过甜、过咸和刺激性的食品，为什么这些食物胃溃疡患者不能吃呢？一起来看看原因吧！

1.鱼肉不能吃。大部分胃溃疡是胆汁和消化液过多导致的，胆汁是用来消化肉的，再吃肉会更严重，营养别担心，不是肉类才有的。建议少吃鱼类，以使胃肠道得到休息。

2.咖啡不能喝。经常喝咖啡会导致肠胃受到刺激，上消化道粘膜防御因子能力降低，使久治不愈的胃炎随着年龄的增加而加重，并最终导致溃疡等恶性疾病的出现，因此，胃溃疡患者不宜喝咖啡，茶酒最好也不喝；

3.忌过甜、过咸和刺激性的食品，以免刺激胃酸分泌增多，不利于溃疡的愈合。

此外还要注意加强营养。补充足够的蛋白质、碳水化合物和维生素。瘦肉、鱼、禽蛋和豆制品等含有大量蛋白质，也不油腻，是供给蛋白质的佳品。碳水化合物，可由面条、粥或软饭等主食提供。菜汤、果汁和苹果等，是维生素C、水和矿物盐的来源；减少诱发因素，包括戒烟、不饮烈性酒，加强自我保健，注意生活饮食规律。同时，尽可能少服用对胃黏膜有损伤的药物。