迷走胰为先天性疾病 无法预防

胰腺异位亦称迷走胰腺，凡在胰腺本身以外生长的，与正常胰腺不相连的零星胰腺组织，均称为胰腺异位，它与正常胰腺组织既无解剖上的联系，又无血管上的联系，属于一种先天性疾病。对于本病暂无预防方法，早发现早治疗是目前的医学能做的。因此，迷走胰的患者在日常生活中要注意养成良好的生活习惯，饮食宜清淡为主，合理搭配膳食，同时可以在饮食中，都注意食用提高自身免疫力的食物，结合适当的运动。下面为大家介绍5款提高免疫力的食谱供参考：

1、鸡汤

材料

小母鸡1只，榛蘑，栗仁2袋，笋丝1袋，盐，花椒粒，大料，姜片，葱段

做法

1。将小母鸡鸡屁股割掉，鸡屁股附近油很多，把油脂清除掉；

2。榛蘑用凉水泡半小时左右；锅内烧开水，将整鸡扔入水中烫一下；

3。紫砂锅内装入清水，把烫好的小母鸡入内；。加入几粒花椒粒、几粒大料，葱段、姜片；

4。开锅后陆续加入栗子、蘑菇、笋丝；紫砂锅调至最小档任其慢慢熬制。

2、香酥蚕蛹

安徽多蚕乡，香酥蚕蛹自是地方特色菜肴。蚕蛹含有人体需要的多种氨基酸，味道鲜美，对提高免疫力，延缓衰老都有积极的作用。

材料

主料干蚕蛹 辅料干粉丝调料精盐 味精 料酒 红椒粒 蒜茸 葱花 椒盐 色拉油

做法

1。粉丝用热油炸后，摆入盘底。

2。干蚕蛹洗净用热油炸熟。

3。锅留底油，下蒜茸、红椒粒炒香，下蚕蛹，用调料调味，撒椒盐在粉丝上面即可。

注意事项

蚕蛹虽味美，但必须新鲜，体内有污染、发酵、霉变等均不能入菜；有食鱼虾过敏史者，慎食蚕蛹。

3、花瓜竹笙鸡汤

材料

竹笙，光鸡，1只花瓜，花瓜汁，3汤匙姜，2片水

做法

1。 竹笙洗净，用清水浸泡1小时，捞起切段；

2。 洗净光鸡，斩大块，汆水捞起；

3。 把10碗水放入煲内煮沸，放入鸡块、花瓜、竹笙、姜片和腌花瓜的汁水，大火煮沸，转中小火煲一个半小时，试味后再下盐，即可食用。

功效：鲜香开胃，富含氨基酸，提高人体免疫抗病能力。

4、四神猪肚汤

四神原本指的是茯苓、淮山、莲子和芡实，后来渐渐加入薏米，所以现在一般的四神汤料其实有5种药材，也有的药材店把芡实和薏米算一种，各配一半的分量。四神汤是个性质平和的药膳，对于脾胃虚弱、食欲不振、容易腹泻、免疫力差的人和幼儿发育不佳有不错的调理效果。

材料

米酒：1碗面粉：适量 油：适量醋：适量 盐：适量云苓（白茯苓）：10克干淮山：15克莲子：15克薏米：15克芡实：10克葱：4条猪肚：半个姜：6片3-4人份

做法

1。猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平，放入洗水槽，倒入适量面粉、油和醋，反复揉搓，大约5分钟，用清水冲净，再重复一次；用刀内外刮一次，以去除污物，用水洗净；

2。煮一锅水，加入3片姜、两条葱和半碗米酒，沸腾后放入猪肚，煮三、五分钟至猪肚变硬，捞起，冷却后切成约2厘米粗的条状备用；

3。把云苓、淮山、莲子、薏米、芡实洗净；葱洗净切段；

4。煮沸清水，放入猪肚、各种药材、姜葱和半碗米酒，武火煮20分钟，转小火煲两个小时，下盐调味即可食用。

功效：补脾益气，健胃止泻。适于食欲不振、消化吸收不良、易腹泻者，经常便秘者不宜过多食用。

5、猪腰木耳汤

材料

木耳：30克瘦肉：300克红枣：10粒猪腰：2个姜：3片水：8碗

做法

1。剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟；捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净；

2。木耳用温水泡发，去蒂，洗净备用；

3。红枣洗净，拍扁去核；

4。瘦肉洗净，切大块，汆水捞起；

5。煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

功效：连汤带渣一起食用，补肾强腰，补中益气，养肝提神，增加乳汁。特别适合脾虚气弱、四肢乏力人士和产妇食用。