慢性腹泻六大食疗 慢性腹泻调理的方法有哪些
慢性腹泻是一种常见的疾病。在日常生活中发生的概率逐步上升。那么今天小编就为大家介绍一些关于慢性腹泻食疗的小知识。希望这些常见的小知识能够在日常生活中帮助大家。从而使我们远离疾病。
慢性腹泻食疗
1、人参粥人参末3克(或党参末15克),冰糖少许,粳米100克同入砂锅煮粥。宜秋冬季节早餐空腹食用。用于治疗老年体虚,慢性腹泻,食欲不振,心慌气短,失眠健忘,劳伤气损等一切气血津液不足的病症。
注意阴虚火旺或身体壮实的中老年人不宜食用。在吃此粥期间,不可与萝卜和茶水同服。
2、山药羊肉粥羊肉25克,鲜山药100克,糯米100克。将羊肉、山药切块,入锅加水800毫升,文火煮烂,入糯米煮成粥,每日早晚温热食服。此粥具有健脾温肾,固肠止泻的功效。
用治老年人脾肾阳虚之泄泻,甚为适宜。山药羊肉粥功专温补,凡实证、热证泄泻者忌用。
3、 羊肉黄芪羹羊肉250克,黄芪15克,乌梅15克,食盐少许。先将黄芪、乌梅入锅,加清水1000毫升,浸透,煎20分钟,去渣留汁,加入羊肉(切小块)、食盐,文火煮至肉烂能食。每日早、晚温热食肉渴汤。用治脾肾阳衰,久泻不止,滑脱不禁之重症,确有良效。
4、白扁豆粥新鲜白扁豆100克或干扁豆50克,与粳米100克同煮为粥,每日早晚温热食服。“扁豆粥专补脾胃。”此粥味道香美,对慢性腹泻,食欲欠佳,消化不良的老年及儿童患者非常适合。注意煮粥时扁豆一定要烧至烂熟食用。
5、栗子粥栗子12只去壳,与粳米或糯米100克同煮为粥。四季均可,供早晚餐服食。《本草图经》云:“果中栗最有益”,可“益气、厚肠胃、补肾、利腰脚”。用治老年慢性泄泻,肾虚、腰酸腿痛,颇有效益。
6、 薏苡仁粥薏苡仁50克晒干碾成细粉,与粳米75克同煮为粥食用。薏苡仁含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及多种氨基酸等,又能健脾利湿,老年慢性泄泻、舌苔厚腻者宜用。
慢性腹泻调理
1、成人轻度腹泻,可控制饮食,禁食牛奶、肥腻或渣多的食物,给予清淡、易消化的半流质食物如:米粥、碎面汤、菜粥等。
2、对于肠蠕动过快引发的腹泻,如肠道被细菌感染导致腹泻可能会引发肠易激综合征、过敏性肠炎,这时饮食上要特别注意避免敏感食物及产气食品,如奶制品、卷心菜、豆类、含气饮料、洋葱等摄入。
3、如果严重腹泻患者由于体内脱水,可以补充水分。如菜汤、米汤、鸡蛋汤、瘦肉汤等都可以补充面食也可以吃。重要是易消化,这些流质饮食易于消化吸收,并含有人体所需的大量电解质。
(责任编辑:邓莹莹 )
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