治疗胃病的4个营养食谱 日常如何预防胃病？

胃病是一种常见的消化系统疾病，对于这类疾病我们该做好怎样的防护措施呢？下面小编来给大家介绍一些有关胃病的的饮食调理的方法以及饮食的注意事项。希望这些小知识能给你带来帮助。具体内容我们一起来看下文吧。

治疗胃病的4个营养食谱

素炒西兰花

制作方法：

1、西兰花切小朵；

2、大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末；

3、胡萝卜去皮洗净，切片；

4、西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出；

5、锅中倒入20克油烧热，把蒜末爆香，再放入花椰菜、洋菇、胡萝卜炒匀；

6、放入调味料（盐、味精）即可。

牛肉盖饭

制作方法：

1、将牛肉片拌入料酒、酱油、白糖，腌10分钟，使其入味。

2、洋葱切丝，四季豆撕去筋络。

3、锅内放少许油炒香洋葱，再加入适量高汤烧开，放入牛肉片拌炒至汤汁稍收干时，盛入装有米饭的碗内。

4、四季豆入开水中烫熟，盛出，放在肉片旁即可。

山药桂圆粥

制作方法：

1、粳米淘洗干净，泡好备用；

2 、山药刮洗干净，切成小薄片；

3 、桂圆肉、荔枝肉、五味子均洗净备用；

4、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、山药片、桂圆肉、荔枝肉、五味子一起放入，用小火煎煮；

5、待米烂粥稠时，用白糖调好味，稍焖片刻即可。

小枣粽子

制作方法：

1、将糯米淘洗干净，用凉水浸泡2小时，小枣洗净，干马兰用凉水浸泡。

2、将粽叶300克洗净，放入锅中加水煮软后捞起，沥水，备用。

3、取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入小枣，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用湿马兰草拦腰捆系好，即为粽子。

4、将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。

如何预防胃病

一、饮食规律化。饮食应该定时定量，不要暴饮暴食。过酸、过辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物应尽量避免，饮食时要细嚼慢咽，使食物充分与唾液混合，有利于消化和减少胃部的刺激。

对于已经出现的胃病，在饮食上更应该注意。尽量做到定时进餐，每日可定时进食5—6次，进食量少，能减轻胃的负担，避免胃部过度扩张；进餐次数多，可使胃中经常存有少量食物，以中和胃内过多的胃酸。病重的人最好食用营养丰富、又易于消化的松软食品，如面条、米粥、牛奶等，如果有条件，还可多吃点蜂蜜，因为蜂蜜有抑制胃酸分泌、促进溃疡愈合的功能。

二、少吃对胃有刺激性的药物。长期服用对胃粘膜有刺激性的药物，如红霉素、强的松等，都可造成胃粘膜损伤而出现炎症或溃疡。烟草中的有害成分能促使胃酸分泌增加，对胃粘膜产生有害的刺激作用，过量吸烟会引起胆汁返流。过量饮酒或长期饮用烈性酒能使胃粘膜充血、水肿、甚至糜烂，慢性胃炎发生率明显增高。应戒烟忌酒。

三、积极治疗口咽部感染灶，勿将痰液、鼻涕等带菌分泌物吞咽入胃导致慢性胃炎。

四、保持精神愉快。胃是否健康与精神因素有很大关系。过度的精神刺激，如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调，促进迷走神经功能紊乱，导致胃壁血管痉挛性收缩，进而诱发胃炎、胃溃疡。