饮食的控制也分恶性和良性？

　　在这个浮躁的时代，大家都以“白富美”“高帅富”为目标发展自己，为此，不少女性节食减肥、吃减肥药、大量运动，无所不用其极，为的就是瘦下来。殊不知，这对自己的胃肠道有多大的伤害。

　　相信大家对于厌食症都有一定的了解，厌食症的男女患者比例是1:7。不少女性朋友在追求完美身材的时候，总会压抑着自己的饥饿感，久而久之就会发展成恶性的条件反射，看到食物就像看到毒药一样。不少厌食症的患者都是减肥造成的。恶性地控制脂肪和能量的摄入，最终导致整体的营养崩溃。禁食作为一种减肥方法，无论对身体，还是对胃肠道都有很严重的恶果。

　　还有的人不吃“油”，我们不能把“油”和“脂肪”两个概念混淆了。油里有很多的好东西，我们说不能多吃但绝对不能不吃， 美女们想保持皮肤光滑有弹性？适量的脂肪是保持皮肤光滑的其中一个有力保障。另外，适当的油份能防止便秘。长期便秘怎么办？除了多吃青菜水果之外，还要适当吃点“油”。

　　那么，怎样才是良性的饮食习惯呢？怎样才能通过饮食控制避免肠易激综合征（IBS）、功能性消化不良、便秘等胃肠道疾病的困扰又能保持良好身材呢？必须注意一日三餐，定时定量，口味清淡。

　　营养早餐

　　早餐食谱中可选择的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁，保证蛋白质及维生素的摄入。

　　丰盛午餐

　　午餐要求食物品种齐全，能够提供各种营养素，缓解工作压力，调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食：中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高汤。

　　清淡晚餐

　　晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐最好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。