定期补充益生菌 抵挡“毒”饮食

　　现在的食物都含“毒”。要铸造“百毒不侵”的肠道，定期补充足量的肠道有益菌是关键。益生菌可以通过各种独特的方式来帮助肠道鉴别并减少对毒素的吸收。益生菌可以改变肠道的微生态学，改善肠道的代谢活性，这样有助于减少致癌物的生成。益生菌还可以规范肠道的渗透性，防止或者延缓人体对毒素的吸收。另外，益生菌可以增强肠道的抵抗力，增强肠道对各种有毒的化学物质的抵抗力，减少毒害物质的吸收……兵来将挡，“毒来菌挡”，益生菌像人肠道中的卫士一样，抵制毒害物质的入侵，保护着人体的安全。在食品安全事件频发的现在，时刻为自己的肠道补充益生菌，无疑是给自己的肠道建设了一道坚固的“城墙”。

　　益生菌构建的保护屏障还有另外一个作用，就是让肠道免受生冷、酸辣、油腻等不易消化的食物的刺激，减少腹痛、腹泻等肠胃不适，增强肠道的抵抗力。而且益生菌分泌的各种酶，可以帮助分解人体自身难以消化的食物。益生菌还可以减少酒精对身体的伤害。经常过量饮酒和醉酒会影响其肠道菌群的结构和功能，而肠道菌群失调时又会反过来影响肝脏功能。食入益生菌可以解救护肝，减少内毒素及过量酒精引起的胃肠道功能紊乱，帮助重建肠道菌群平衡，并能减少酒精对于肝脏的损害程度，改善酒精导致的肝损伤，改善肝脏酶的活性，维护肝脏健康。

　　饮食不当的人们很容易患上急性或慢性肠炎。炎症性肠病患者面临着一个进退两难的问题：不接受治疗，疾病会越来越严重，而接受治疗则不得不承受抗生素及其他药物带来的副作用，因为抗生素就像“全效除草剂”，宁可错杀一千绝不放过一个，在消灭有害菌的同时，也把益生菌消灭掉了。之后恢复期中，益生菌的生长速度慢于有害菌的生长，体内有益菌减少，有害菌又容易产生耐药性，结果就是菌群失衡，抵抗力下降。这种困境使新兴的益生菌潜在治疗作用备受关注。

　　研究表明，在炎症性患者的肠道内，益生菌的数量比健康人的少；而且处于疾病活跃期的患者与处于缓解期的患者相比，前者体内的益生菌相对较少。增加肠道内益生菌的数量，可以安全且有效的预防并缓解炎症性肠炎。一些动物实验表明，多种益生菌可以保护肠道对抗炎症性肠病。这些试验选用基因改变的大鼠和小鼠，刺激这些动物，使其患上炎症性肠病用于研究。研究发现，多种益生菌具有预防炎症性肠病的作用。如罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌Lp299v、鼠李糖乳杆菌等，还有一种包含双歧杆菌属、乳酸杆菌属和链球菌属的益生菌制剂。

　　肠道功能紊乱的人、饮食不注意的人、经常过量饮酒的人，都应及时适量的补充益生菌，肠道收益多多，较少遭受腹泻、便秘的困扰，面对突如其来的生冷、酸辣、酒精刺激时，也能招架得住。各种肠道慢性病，在益生菌持久得作用下，也会慢慢好转。益生菌，不愧是改善胃肠道功能的灵丹妙药啊！