补充VC不能治疗坏血症 VC可减少坏血症发病率
坏血症又被称为维生素C缺乏症,那对败血症的治疗,是不是补充维生素C就可以治好呢?其实不是这样的。
蔬菜和水果只能预防坏血症的发生,不能治疗坏血症 。 vc可以很好得防预防坏血病,几乎所有的蔬菜水果vc含量都很高,常见的猕猴桃、橙子、西红柿,大多数绿叶蔬菜都很好。
另外坏血病是一种自身免疫疾病,坏血病患者并不是一定不吃水果和蔬菜的人才得的,或者吃水果多就可以完全避免,只是平时多吃水果蔬菜可以减少败血症的发病率。
预防坏血症,应该多食新鲜水果和绿叶蔬菜,补充维生素C。因维生素C是一种水溶性维生素,性质不稳定,在储存、烹调中易被破坏,所以食用时以新鲜,未加工的生菜为宜。亦可直接食用维生素C,轻者100~500mg/日,重者600~900mg/日,吸收困难者可肌肉注射或静脉滴注。
维生素C主要来源是新鲜蔬菜、水果,每天应有足够的蔬菜摄入量;要合理烹调,不宜过度煮沸,以免造成大量破坏;维生素C为水溶性,要养成喝菜汤的习惯;成人维生素C的供给量约为每天30毫克,孕妇、哺乳、手术和创伤者应根据医嘱适当增加;必要时可每天补充维生素C片,每次0.1克,每天3次,长期大剂量补充应慎重,有资料表明此并非明智之举。
(责任编辑:吴敏 )
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