肺挫伤的饮食保健 患者可多吃大蒜

肺挫伤应多喝温开水，不要吃生冷刺激食物，忌茶叶、饮料，戒烟酒。可吃以下食物：

1、葱——天然抗炎药物：洋葱中含蒜素，有很强的抗菌灭菌能力，能抑制各种细菌病毒的侵入。喝洋葱汁可使支气管哮喘发生率下降50%。洋葱中的槲皮酮可以缓解包括干草热在内的过敏症。应注意的是选择颜色越红的洋葱效果越好。

2、大蒜——抗毒消炎：这是最得宠的佳蔬之一。它不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、磷质、糖分、维生素A和维生素C，而且含有大蒜素和蒜辣素等重要物质，具有抑制病毒和抑制癌细胞生长的作用。我国医学家们常使用大蒜对扁桃体炎、支气管炎、肺结核、哮喘等进行预防和治疗。

3、萝卜——利肺化痰：含有大量的维生素C、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、钙、磷、铁等，不仅是佳蔬，而且还是一种有很多药用价值的蔬菜。因此，常吃生萝卜，可预防呼吸道感染、喉痛、支气管炎等病症；还利肺化痰，治疗咳嗽多痰的病症。

4、百合——止咳祛痰：自古以来，人们就充分利用百合药食兼备的特点，用于滋养心肺，强壮体魄。鲜百合有镇静止咳的作用，适用于支气管炎、肺气肿、肺结核咯血等病症的患者食用。白合含有多种有机酸和黄酮类物质有很好的止咳祛痰作用。

5、梨——化痰止咳：味甘性寒，有化痰止咳、清心润肺、解毒利尿及除风热、止烦渴和清热降火等多种功效，是治疗咳嗽痰喘、咽喉肿痛、热咳伤阴和因热所致的咯血等病症的上品。

6、番茄——保心护肺：番茄中的番茄红素可能有保护心脏和肺的作用，由于频繁的接触氧气，肺特别容易受到氧化压力的影响。而番茄中的番茄红素的抗氧化能力可以保护和增加肺部功能。可以生吃新鲜洗干净的番茄，喝番茄汁、炒番茄或番茄酱均可。