肝肾亏虚吃什么好?
根治肝肾亏虚,既可以吃一些具有补肝作用的食物,也可以吃一些补肾的食物。而最为常见的就有龙眼、松子、红枣、黑芝麻、黑豆、枸杞子等等。龙眼是人们经常食用的一味补血之物;松子归于人体的的肝、肺、大肠经,具有养血的功能;红枣更是为我们熟知的具有补气养血之效的养生佳品;黑芝麻则是既能补肝,又能益肾,是补充精血之佳品,因它可以补肾益精,很多人常常把黑芝麻当做肾虚的食疗之物,很多头昏眼花之人坚持食用黑芝麻往往都能收到奇效;黑豆跟黑芝麻一样,也具有补肾益肝之效,除此之外,还可以起到活血的作用。
还可以通过食补方法:益气鲫鱼汤,桑椹茉莉饮,六味健脾粥,龟胶雪蛤羹,双菇鲫鱼汤,肉片丝瓜汤,四季春补酒,猪肝四物汤,大葱爆海参,黄芪红枣茶,豆浆花生饮,鲜蘑干贝,龙眼肉酒等
肝肾亏虚型体力不济的食疗以补肝养肾为主要调养法则,常见的食疗方包括:
1 、甲鱼饨山药 甲鱼1 只,山药25 克,龙眼15 克,食盐1 克,味精1 克。甲鱼去壳去脏切块,与洗净的淮山药和龙眼一起放入锅中,加人适量清水用中火炖煮2 个小时,调人食盐、味精即可。佐餐食用。
2 、狗肉烧黑豆 狗肉300 克,黑豆100 克,核桃仁5 克,五香粉3 克,姜片5 克,葱段5 克,食盐2 克,味精1 克,白糖3 克。狗肉洗净切块,洗净黑豆和核桃仁,将三种材料一起放人锅中加入适量清水用大火烧沸后以小火烧至熟烂后,加人葱段、姜片和调味料即可。佐餐食用。
3 、猪脑山药羹 猪脑300 克,山药50 克,食盐2 克,味精1 克。山药洗净切成小块和猪脑共同放入大碗中,加水放人蒸锅中蒸熟,加人食盐、味精调匀即可。每日早晚服食。
4 、猪肾炖山药 猪肾300 克,山药50 克,构祀子10 克,食盐2 克,味精1 克。猪肾洗净切片,与山药、构祀子共同放人锅中,加进适量清水炖至熟透后,加人调味料搅匀即可。每日早晚服食。
5 、猪肾煲核桃 猪肾300 克,核桃肉50 克,杜仲20 克,食盐2 克,味精1 克,香油5 毫升。猪肾洗净切片,和核桃肉、杜仲一起放人锅中,加人适量清水用中火煲煮40 分钟后,加人食盐、味精即可。每日早晚服食。
(责任编辑:吴敏 )
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