先天性胆道闭锁在饮食方面要遵循什么

不少新生儿会患上先天性胆道闭锁这种疾病，它是胆道先天性发育障碍所致的胆道梗阻，是新生儿长时间梗阻性黄疸的主要原因之一。这是胚胎期胆道发育的畸形或胆道系统炎性病变的结果。此种畸形可以累及部分胆道，也可累及肝内外的全部胆道，造成各种类型的胆道闭锁。在预防先天性胆道闭锁的饮食保健方面有哪些需要注意的？

父母如何察觉新生儿胆道闭锁？

专家认为，大多数患有胆道闭锁的患儿，出生后一周内大便均为黄色，一到两周之后才渐渐变白。这说明，胆道闭锁应发生在胎儿胆汁分泌之后。胆道闭锁的患儿有以下三个显著特点，特别需要家长留意：

（1）症状体征：持续黄疸并有灰白色大便（俗称陶土便），尿色加深，通常体重正常（能吃能睡）。但发展到晚期，一般为6个月后，肝脾肿大，腹部膨胀，营养状况变差。

（2）抽血检查：胆红素升高，肝功能指标异常。

（3）B超检查：可能看不见胆囊或者胆囊较萎缩而且不随进食而收缩。

胆道闭锁如果能在三个月之前正确诊断，及时做胆道矫正手术，在手术成功后，只有1/4～1/3的病患可避免日后再换肝，而其余的病患在数年后仍然会因肝硬化而难逃换肝的命运。

饮食方面父母可参考遵循以下几条：

严格避免使用人参等增强免疫力的补品，避免过量蛋白质及脂肪的摄入；保持饮食均衡，维持适量体重；多吃新鲜蔬菜、水果等富含维生素的食品，不吃葡萄和柚子，因为葡萄和柚子会影响肝脏对环孢素等免疫抑制药物的代谢；避免吃变质过期的食物，同时也要少食易致过敏的虾、蟹等贝壳类食物；避免饮酒，避免一些对肝脏有毒性的清凉解毒的食物；可多吃具有利尿功能的食品，如冬瓜、米仁、鲫鱼、黑鱼等，但如白木耳、黑木耳、香菇、红枣、蜂蜜、蜂王浆及人参等提高免疫功能的食物及保健品，应该禁止食用。