肋间神经痛的12款药膳食疗方

肋间神经痛的症状的产生，有原发性和继发性两种，临床上通常见到的是继发性肋间神经痛，而原发性肋间神经痛较少见。继发性肋间神经痛是由邻近器官和组织的病变引起，如胸腔器官的病变（胸膜炎、慢性肺部炎症、主动脉瘤等），脊柱和肋骨的损伤，老年性脊椎骨性关节炎，胸椎段脊柱的畸形，胸椎段脊髓肿瘤，特别是髓外瘤，常压迫神经根而有肋间神经痛的症状。还有一种带状疱疹病毒引起的肋间神经炎，也可出现肋间神经痛。那么肋间神经痛的药膳食疗方有哪些呢？

1、活血黑豆汤

配方：丹参10g，红花6g，桃仁6g，陈皮6g，黑豆150g，猪瘦肉250g，红萝卜250g，姜10g，葱15g，盐5g。

制作：丹参洗净，切片；陈皮洗净，切丝；红花、桃仁洗净；猪肉洗净，切3em见方的块；萝卜洗净，切5era见方的块；黑豆出杂质；姜切片，葱切段待用。猪肉、萝卜、黑豆、丹参、红花、桃仁、陈皮、姜、葱、盐，同放炖锅内加水1000ml。炖锅置于武火上烧沸，再用文火炖煮1小时即成。‘

食法：每日1次，佐餐食用，每次吃猪肉、黑豆各30~50g。

功效：补气血，化瘀滞。适用于肋间神经痛气滞血瘀的患者食用。

2、马铃薯牛奶饮

配方：马铃薯200g，牛奶250g，白糖15g。

制作：马铃薯去皮，切碎绞取汁液待用。牛奶放入奶锅内煮沸，加人马铃薯汁液、白糖拌匀即成。

食法：每日1次，当茶饮用，每次1杯。

功效：顺气消炎，生津活血。用于肋间神经痛患者食用。

3、红花拌三丝

配方：红花6g，黄瓜250g，芦笋lOOg，莴苣lOOg，姜10g，葱15g，酱油20g，醋10g，盐4g，芝麻油4g，白糖6g。

制作：红花洗净装入碗内，加少许水置锅中蒸10分钟待用。黄瓜去皮，洗净，切丝；芦笋洗净，用沸水焯熟，切细丝；莴苣去皮，切丝，去汁液；姜切丝，葱切丝待用。黄瓜、芦笋、莴苣、红花（带汁液）、姜、葱、酱油、醋、盐、白糖，放人盆内拌匀，加入芝麻油即成。

食法：每日1次，每次佐餐食用。

功效：活血凉血，祛瘀通经，用于肋间神经痛气滞血瘀患者。

4、甘草人参蒸鲮鱼

配方：人参10g，白术10g，甘草6g，大枣6枚，鲮鱼500g，豆豉30g，绍酒20g，姜10g葱15g，盐4g，酱油20g。

制作：鲮鱼洗净，去鳃、内脏、鳞；人参白术润透切片；大枣去核，甘草润透切片。姜切片，葱切段。鲮鱼抹上绍酒、酱油、盐放人蒸盆内，加入豆豉、姜、葱、人参、甘草大枣，加水200ml。蒸盆置于武火蒸笼内，用大气蒸25分钟即成。

食法：每日1次，每次吃鱼50g。

功效：补益气血，缓急止痛。用于肋间神经痛痛无定处且手之节冷脉弱患者。

5、西洋参甘草炖雪蛤

配方：西洋参3g，雪蛤糕10g，冰糖15g。

制作：西洋参润透切片；雪蛤糕用清水发透，发胀，用镊子夹去黑仔及筋膜，用姜片，水，煮5分钟，沥干水分；冰糖打碎；待用。雪蛤糕、西洋参、冰糖，同放炖杯内加水200ml。炖杯置于武火上烧沸，再用文火炖煮20分钟即成。

食法：每日1次，每次1杯。

功效：益气生津，缓急止痛。用于肋间神经痛口渴乏力患者。

6、人参甘草大枣茶

配方：人参10g，甘草6g，大枣10g，白糖15g。

制作：人参、甘草润透，切片；大枣去核洗净。人参、甘草、白糖，放入炖杯内加水200ml。炖杯置于武火上烧沸，再用文火炖15分钟即成。

食法：每日1次，每次1杯。

功效：宁神益智，缓急止痛。用于肋间神经痛心悸气短患者。

配方：人参lOg，白术lOg，甘草6g，番茄250g，鸡蛋2枚，姜10g，葱15g，蒜5g，素油30g，盐4g。

制作：人参润透切片；番茄洗净切片，甘草润透切片；姜切片，葱切段。炒锅置于武火上烧热，加入素油，烧六成热时，下入姜葱爆香，注上汤或清水800ml，下入人参、白术、甘草、番茄煮25分钟把鸡蛋打人搅散，烧沸，即成。

食法：每日1次，每次吃番茄50g喝汤佐餐食用。

功效：补气益血，健脾益胃。用于肋间神经痛胃弱患者。

7、人参番茄汤

配方：人参lOg，白术lOg，甘草6g，番茄250g，鸡蛋2枚，姜10g，葱15g，蒜5g，素油30g，盐4g。

制作：人参润透切片；番茄洗净切片，甘草润透切片；姜切片，葱切段。炒锅置于武火上烧热，加入素油，烧六成热时，下入姜葱爆香，注上汤或清水800ml，下入人参、白术、甘草、番茄煮25分钟把鸡蛋打人搅散，烧沸，即成。

食法：每日1次，每次吃番茄50g喝汤佐餐食用。

功效：补气益血，健脾益胃。用于肋间神经痛胃弱患者。

8、白芍川芎炖鱼头

配方：白芍lOg，川芎lOg，甘草6g，鲤鱼头1只（500g），料酒20g，姜lOg，葱15g，盐4g。

制作：白芍、甘草、川芎润透切片；鲤鱼头洗净，去鳃；姜切片，葱切段。鱼头抹上料酒、盐，放入炖锅内，加入白芍、甘草、川芎，注入清水800ml放入姜葱。炖锅置于武火烧沸，再用文火炖煮20分钟即成。

食法：每日1次，每次吃鱼头50~100g。

功效：行气补血，镇静止痛。用于肋间神经痛患者。

9、三白灵芝茶

配方：白芍lOg，白术lOg，菌灵芝10g，白糖15g，甘草6g。

制作：自芍、白术，润透切片；菌灵芝润透切片。白芍、白术、灵芝、白糖，放炖杯内，加水200ml，用武火烧沸，用文火煮15分钟即成。

食法：代茶饮用。

功效：解痉，降压。用于肋间神经痛高血压患者。

10、佛手蒸白鹅

配方：佛手lOg，丹参lOg，甘草6g，白芍lOg，当归lOg，白鹅肉500g，姜lOg，葱15g，盐4g，料酒20g。

制作：佛手、丹参、甘草、白芍、当归润透切片；白鹅肉洗净，用沸水焯去血水，沥干水分；姜切片，葱切段。白鹅肉放在蒸盆内，抹上酱油、料酒、盐，放入姜、葱，把佛手、丹参、甘草、白芍、当归片，放在白鹅肉上，注入清水200ml。蒸盆置蒸笼内，武火蒸45分钟即成。

食法：每日1次，每次吃鹅肉50g。

功效：活血祛瘀，补气行气。用于肋间神经痛瘀血内阻患者。

11、当归佛手炖黄鳝

配方：当归10g，佛手6g，黄鳝300g，绍酒15g，姜lOg，葱15g，盐4g

制作：当归、佛手洗净切片；黄鳝去骨和内脏切片；姜切片，葱切段。黄鳝加入盐、料酒，腌渍20分钟待用。黄鳝置炖锅内，加入当归、佛手、姜、葱、盐，放入清水600ml。盛装黄鳝的炖锅，置武火上烧沸，用文火炖煮35分钟即成。

食法：每日1次，每次吃黄鳝50g，随意喝汤。

功效：顺气祛瘀。用于肋间神经痛肝郁气滞瘀血内阻患者。

12、佛手白芍煲蛤蜊

配方：佛手6g，白芍10g，白术lOg，郁金6g，蛤蜊肉300g，西兰花50g，料酒20g，姜lOg，葱15g，盐4g，素油30g。

制作：佛手、白术、郁金、白芍润透切片；蛤蜊洗净切片；西兰花洗净撕成小花朵；姜切片，葱切段。炒锅置武火上烧热，加入素油，至六成热时，下入姜葱爆香，随即加入蛤蜊肉、盐、料酒和佛手、白术、白芍、郁金片，注入清水400ml烧沸，加入西兰花，文火煲30分钟即成。

食法：每日1次，每次吃蛤蜊肉50g随意吃西兰花。

功效：疏肝行气，缓急止痛。用于肋间神经痛肝郁气滞患者。