末梢神经炎的日常饮食注意
末梢神经炎系由多种原因引起的多发性末梢神经损害的总称,故亦称多发性神经炎或多发性周围神经炎,是指各种不同病因引起的全身多数周围神经的对称性损害,主要表现为四肢远端对称性的感觉、运动和植物神经障碍,下运动神经元瘫痪和自主神经功能障碍的疾病。那么多发性神经炎日常饮食保健该注意什么呢?下面为大家介绍一下,让大家更了解多发性神经炎这个疾病。
饮食禁忌:
忌食生冷、坚硬、不易消化的食物,湿热证忌食辛辣、温热的食物,如酒、辣椒、干姜、胡椒、桂皮等。
中药食疗:
1、无湿热者宜多食滋补肝肾食物,如肉类、牛羊乳、豆类、枸杞子、山药等。
2、有湿热者宜多食用能清热利湿的食物,如蕹菜、萝卜、冬瓜、薏苡仁、豆芽等。
中药食疗方:
(1)双仁煲鹅肉配方:
薏苡仁30g,桃仁1 og,鹅肉 400g,胡萝卜150g,绍酒log,酱油20g,姜 log,葱15g,盐4g,素油30g。
制作:薏苡仁洗净,除去杂质;桃仁洗净;鹅肉洗净,用沸水焯去血水,切4cm见方的块;胡萝卜洗净,切4cm见方的块;葱切段,姜切片。薏苡仁放入碗内,加水50ml置蒸笼内蒸熟待用。锅置武火上烧热,加入素油烧六成热时,下人姜、葱爆香,随即加入鹅肉、盐、酱油、胡萝卜、桃仁、熟苡仁 (连同苡仁汁液)、盐炒匀,注入清水300ml用文火煲45分钟即成。
食法:每日1次,佐餐食用。每次吃鹅肉50g。
功效:健脾利湿,除痹缓急。用于多发性神经炎患者。
(2)牛膝炖凤爪
配方:牛膝log,黄芪20g,大枣6枚,鸡爪250g,姜log,葱15g,盐4g。
制作:牛膝洗净切段,黄芪润透切片;大枣去核切片;鸡爪洗净去甲尖,姜切片,葱切段,牛膝、黄芪、大枣、鸡爪,同放炖锅内,放入姜、葱、盐,注入清水500ml。用武火烧沸,文火炖熬1小时即成。
食法:每日1次,每次吃鸡爪50g喝汤。
功效:补气血,通经脉。用于多发性神经炎患者。
(3)木瓜桃仁蒸石斑鱼
配方:木瓜15g,桃仁6g,石斑鱼500g,料酒15g,姜log,葱15g,大蒜log,白糖log。制作:木瓜洗净切成薄片;桃仁洗净,去杂质;石斑鱼洗净去鳞、鳃、内脏。石斑鱼放在蒸盆内,加入料酒、盐、白糖,抹匀,放入姜、葱、木瓜、桃仁,注入清水300ml。蒸盆置蒸笼内,武火蒸35分钟即成。
食法:每日1次,佐餐食用。
功效:活血行气,补气补血。用于多发性神经炎患者。
(责任编辑:张琴琴 )
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