弓形虫病的饮食保健
弓形虫进入孕妇体内的渠道很多,贪食火锅是容易忽略的感染渠道之一。原来,畜类的弓形虫感染率也很高,据专家检测,61.4%的羊、40.6%的猪、23.2%的牛体内均寄生有弓形虫。弓形虫肉眼看不见,短时加热又不能将其杀灭,故用烫火锅的方法进食畜肉,很容易将弓形虫食入体内。
因此,孕妇应重视做好弓形虫病的预防工作。除搞好环境及个人卫生,尽量避免与猫、狗宠物接触外,应少吃或不吃火锅,肉类须待烧熟透后食用,这样才能做好优生优育,避免抱恨终身。
并且在日常生活中,我们多吃新鲜蔬菜,增加饮食中纤维的摄取量;每天加食糠皮、麦麸等,以扩充粪便体积,促进肠蠕动,减少便秘的发生;每天早上起来空腹喝温水冲的蜂蜜水、蜂蜜对肠道有润滑作用;增加B 族维生素食品的供给,尽量选用天然、未经加工的食品,如粗粮、豆类、酵母等,以增强肠道的紧张力;多吃芹菜、核桃仁、熟香蕉、核桃、柚子、苹果、葡萄柚、糙米、胡萝卜、红薯等。
(责任编辑:吴敏 )
专家答疑
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