容易引起甲状腺肿大的食物

有不少的人常常会问到，甲状腺肿大就是大脖子病吗？听说大脖子病是因为缺碘引起的，那是不是要在生活中多吃碘盐呢？甲状腺肿大还需要注意什么呢？这些问题都反射出了当代社会的人们对健康关注度的提高，这是一种好现象，那么我们来一个一个的解决问题吧。

甲状腺肿大就是大脖子病吗？

甲状腺肿大是“大脖子病”，但是并不是唯一的大脖子病，而是其中的一种，并且在当今社会中的发病率是十分的可怕的，说到甲状腺肿大，顾名思义，就是会引发导致甲状腺变的肿大，其实这仅仅只是表象，甲状腺肿大会真实的映射到我们身体内部的新陈代谢上，比如我们时常感觉情绪不佳，晚上会失眠，食欲变得和平时不太一样，这些都是甲状腺疾病所带来的影响。

甲状腺肿大还需要在生活中注意什么呢？

1、据研究发现，单纯性甲状腺肿大的主要病因就是缺碘，因此，患者在平时的饮食中，要多关注饮食结构的平衡，有的人之所以会患上疾病，主要是因为过多或者过少的摄取了某种物质，单纯性甲状腺肿也是如此，患者要多食海产品，尽量少吃白菜、萝卜和黄豆。饮食必须要清淡，尽量不要去吃较为辛辣的食物。这里有个误区就是，有很多的患者听说缺碘，需要多吃海产品，就过度的补碘，我们人体对碘量的吸收和需求是有定量的，过多的补碘，不仅不会对我们的身体有帮助，反而会带来负面影响。

2、患者需要在安静的环境中休养，由于情绪也是导致甲状腺肿大的因素之一，因此，安静的环境，新鲜的空气是患者所需要的，另外，在生活中，适当的做一些运动是对治疗有很大的帮助的。

容易引起甲状腺肿大的几种食物

1、卷心菜

长期大量吃卷心菜可以引起甲状腺肿大。有人研究发现卷心菜中的有机氰化物，可以影响碘化物的氧化，使甲状腺激素合成受到影响，继而引起甲状腺代偿性增大。

2、马铃薯

马铃薯也可以引起甲状腺肿大，也是因为马铃薯中含有氰化物氰酸糖着，食后产生硫氰酸盐，阻止甲状腺摄取碘。

3、萝卜

萝卜含有硫脲类的致甲状腺肿的物质，有引起甲状腺肿的作用。

4、大豆

久食大豆还可妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收，使甲状腺激素在粪便中丢失增多，继而引起甲状腺激素的相对不足。

5、豌豆和花生

长期食用豌豆、花生等也有可能引起甲状腺肿大，它们可能产生一种5-乙烯-2-硫氧氮五环的物质，此种物质有致甲状腺肿大的作用。