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慢阻肺患者饮食注意事项

2014-02-20 18:00:43      家庭医生在线

慢阻肺是一种较难治愈的病症,很大部分病人要长期服药,因此在治疗的过程中,病人需搭配正确的饮食才能相得益彰,注意好应该多吃和应该避忌的食材,才能有助于病人更快恢复健康。饮食一般来说跟季节有关系,因为中医特别讲究天人相依,比如在秋天,或者说气侯比较干燥的时候,饮食上就需要吃一些相对来说比较滋润的食品,比较容易消化的一些食品,润肺的东西挺多的,百合、梨、枇耙等,这些都是适合于秋季吃的,但是并不是说润肺,只要是咳喘的病人都适合,也要辨证。

中医认为,肺与大肠相表里,经常便秘会加重病情。所以,患者宜适当多吃高纤维食品,防止便秘发生。老年慢阻肺患者还要注意选用低糖、低盐、易消化、避免产气的食品。饮食太咸会加重病情。吃产气食品易引起腹胀,加重喘憋。此外,还应注意少食多餐、细嚼慢咽、适当多饮水,减轻或避免腹胀,防止呼吸道分泌物过于黏稠而不易排出。

少吃碳水化合物

慢阻肺病人呼吸耗能增加,每日的能量消耗超过健康人。碳水化合物虽是机体能量的来源之一,但对慢阻肺病人而言,一餐大量摄入碳水化合物会产生过多的二氧化碳,加重呼吸负荷。病人在夏天不妨吃些易消化,又有饱腹感的粥类,比如燕麦粥、小米粥、银耳粥等。

多吃优质蛋白质

牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等都是慢阻肺病人可以选用的蛋白质丰富的食品。一杯温牛奶或者鲜豆浆加一只水煮鸡蛋是早餐的好选择。火腿也是夏季饮食中的常客,不仅营养丰富,还能增进食欲。冬瓜汤里放些火腿,既消暑,又补充了蛋白质。黄鳝富含蛋白质,味道鲜美,也是一款不可多得的夏季美食。

新鲜蔬果变花样

夏季蔬果品种繁多,是各种维生素和矿物质的良好来源。慢阻肺病人宜多吃富含维生素C的蔬果,如番茄、丝瓜、西兰花、青椒、柑橘、葡萄、草莓等,有助增强机体免疫力。

多喝水,少吃盐

夏季出汗多,机体容易缺水,多喝水可以稀释呼吸道分泌物,以免痰液过于黏稠,不易排出。老年慢阻肺病人在夏天还应注意控制盐分的摄入量,因为研究表明,吃得过咸易使支气管黏膜充血水肿,导致咳嗽、气喘,加重病情。

少食多餐,避免生冷和刺激性食物 

为满足慢阻肺病人较高的热量消耗,兼顾进餐可能导致的缺氧和病人有限的胃肠道消化能力,推荐病人将一日三餐增至5~6餐,每餐8分饱。少吃冷饮,少饮酒、汽水、咖啡等刺激性饮料,以免影响脾胃消化吸收功能。烹调食物时,要减少辣椒、胡椒、芥末等调味品的量。

在饮食上多加注意有利于疾病的康复,更有助于预防疾病,增强体质,有益身心,保持身心舒畅。

(责任编辑:吴敏 )

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