咯血的饮食营养 吃什么好
咯血是由于炎症或溃疡等原因导致器官黏膜破损、血管损伤而产生出血症状。临床表现为血色多为黯红,并常夹杂食物残渣,还可表现为头晕、眼花、神疲乏力、腹痛腹泻、心跳过速、面色苍白、出冷汗等症状。儿童及青少年营养失调,老年人由于饮食不当及呼吸道防御功能降低,都可导致机体抵抗力降低,极易患呼吸道感染疾病,成为日后并发咯血的潜在因素。
另外,饮酒能导致慢性营养不良、维生素缺乏,使血管脆性增加,易诱发咯血。
咯血患者吃什么好
改变饮食习惯:青少年在生长发育期间,应改变不良的饮食习惯,养成早吃好、午吃饱、晚吃少,三餐饭的量与质合理分配的习惯。并适当增加蛋 白质、维生素及含热量高的饮食。到了中老年期则应限制脂肪、高胆固醇、高糖饮食,饮食宜清淡新鲜,以防血管硬化。一旦动脉血管粥样硬化,损伤破裂后出血则 难以制止。
多吃含维生素C、维生素K的食物:维生素C缺乏,易使结缔组织形成不良,以致毛细血管壁不健全,易发生出血。而维生素K可促凝血酶原的合 成,故有出血倾向者,可多吃含维生素C、维生素K的食物。它们广泛分布于各种蔬菜、水果中,尤其以橘、柚、柠檬、番茄及绿叶蔬菜( 如苜蓿类食物及菠菜 ) 中含量最为丰富,动物内脏如肝、肾等含量也较多。
咯血之后,饮食应清淡、软烂、易于消化吸收,且富有营养( 主要是蛋白质和维生素类 ) 。蔬菜中如荠菜菜、丝瓜、豌豆苗、芹菜之类都有清肺火的作用,可常吃。水果中的梨、荸荠、枇杷、藕、柿饼等有滋阴生津、清热降火、治咯血的作用。
咯血患者适宜以下食物
1、梨:具有清热、润燥、生津之功效。《本草纲目》中就说“梨汁润肺凉心,消痰降火。”对肺热咳血,或阴虚火旺的肺痨咯血者,最为适宜。
2、花生:性平,味甘,具有润肺养肺之功效,咯血之人常食颇宜,有止血的食疗效果。
3、蚕豆花:性平,味甘,具有凉血、止血的功效,咯血者宜食之。《上海常用中草药》记载:“蚕豆花止血,治各种内出血。”《现代实用中药》亦说:“治吐血,咯血。”
4、阿胶:具有益阴滋水、补血清热、养血止血之功效,对肺结核、支气管扩张、慢性支气管炎引起的咯血,尤为适宜。《汤液本草》云:“阿胶益肺气,肺虚极损,咳嗽唾脓血,非阿胶不补。”
5、龟肉:具有益阴补血之功效,有治疗劳瘵骨蒸、久嗽咯血的作用。《便民食疗》中载:“治虚劳失血咯血,补阴降火:田龟,煮取肉,和葱、椒、酱、油煮食。”
6、藕:据《日用本草》记载:“藕,清热除烦,凡呕血、吐血、淤血、败血,一切血症宜食之。”(《本草经疏》中亦说:“藕,生者甘寒,能凉血止血,除热清胃, 故主消散淤血,吐血,口鼻出血。”清代著名食医王孟英也认为:“若阴虚、肝旺、内热、血少及诸失血证,但日熬浓藕汤饮之,久久自愈,不服他药可也。”
7、芦根:性寒,味甘,具有清肺热、生津液、止烦渴之功效。尤其适宜肺热咯血,如肺炎、肺脓疡、肺痈、急性支气管炎咯血者食用。近代名医张锡纯评价说:“其性凉能清肺炎,中空能理肺气,而又味甘多液,更善滋养肺阴。”
(责任编辑:刘长维 )
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