治疗棉尘病的饮食保健 健康有保证
棉尘病(byssinosis)曾称为“棉尘肺”、“棉屑沉着症”、“纱厂热”、“棉尘热”等,是由于长期吸入棉、麻粉尘后引起的气道阻塞性疾病,临床上具有特征性的胸部紧缩感、胸闷、气短症状,可伴有咳嗽、偶有咳痰,并有急性通气功能下降。面对这样的症状,饮食保健就成了首选,既养生又健康,而且能够治病,所以,我们来看看在饮食保健上有何好主意:
黄芪炖鸡:
原料:母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只,党参50克,黄芪50克,红枣10克。
做法:
1、将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段。
2、将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参,黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成。
桂圆参蜜膏
主料:党参250克,南沙参125克,桂圆120克,辅料:蜂蜜100克
桂圆参蜜膏的做法:
1、将党参,南沙参,桂圆肉,以适量水泡透发。
2、三原料一同加热煎煮,每20分钟取煎液1次,再加水煎煮,共取煎液3次。
3、合并煎液,以小火煎熬浓缩,至稠粘如膏时,加蜂蜜,至沸停火,待冷装瓶备用。
百合党参炖的猪肺:
用料:党参30克、百合50克、猪肺1个、生姜3片。
做法:
1、各药材洗净,稍浸泡;猪肺从其喉部灌入清水冲洗,并反复挤压干净,再用生粉洗净、冲净。
2、然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸,改文火煲约两个半小时。
(责任编辑:黄韵思 )
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