春节期间脑中风患者饮食指南

马上假期就要来了，这个节可以说是我们一年当中，最最重大的一个节日，所以每个地方，都是比较隆重的，也都准备了非常多的好吃的，但是，并不是所有的人都可以想吃什么吃什么的，尤其是脑中风患者，不然吃错很容易导致病情发作。那么，春节期间，脑中风患者，在饮食方面需要注意什么呢？下面我们一起来了解一下吧。

春节期间脑中风患者饮食指南

1、脑中风患者吃什么好？

首先，我们先来讲解一下，这类型的病人，具体的应该是怎么吃，专家对此是建议：可以遵从地中海饮食，也就是主要是以以蔬菜水果、五谷杂粮、豆类、鱼类和橄榄油为主的饮食风格，这样的饮食可以帮助患者有效的降低脑中风发病的风险并延缓大脑衰老。尤其是要多吃新鲜蔬菜和生果，因为这类食物当中含有丰富的维生素C和钾、镁等，其中维生素C可有效降低胆固醇，增强血管的致密性，避免出血，而钾、镁对和血管有维护效果，对于脑中风患者来说是非常好的。

2、脑中风患者不能吃什么？

然后，我们在来看一下，这类型的病人要少接触的都有什么，以免患者因为吃错东西，而导致病情发作，具体的如下：烟酒是一定要注意避免的，因为酒精可以促进动脉粥样硬化的发展，还会引起强烈反应血管，血管功能障碍，甚至导致中风；而烟更是多种疾病的关键致命因素，尤其是癌症。饼干、薯片、酥皮糕点和烘焙类的食物，建议脑中风患者要少吃，因为这些食物中反式脂肪酸的含量非常高，易诱发脑中风。熏肉和加工肉食也要少吃，因为这些食物在腌渍过程中使用大量食盐，很容易破坏食物本身的营养，而且在在制作的过程中，会添加大量的防腐剂，其中硝酸盐和亚硝酸盐等物质对血管会造成一定的破坏性，导致人体血管出现硬化、变窄等问题，从而诱发脑中风。甜点之类含糖量比较高的食物，也建议脑中风患者少吃，因为单糖和双糖的食品会影响血液甘油三酯，如吃太多甜的食物会增加血液甘油三酯，胆固醇也可以增加，从而致使脑中风发病。

以上这些如果患者能做到，相信是可以帮助患者，大大降低该病的发病几率的，所以如果你或者身边的人有脑中风的情况，一定要要求自己或告知那人哦！