巨幼红细胞性贫血病人日常要怎么吃？血液科医生建议多吃这些食物

很多人都听说过缺铁性贫血，但很少人听说过巨幼红细胞贫血。其实两者差别不大，从发病机制上看，两者都是红细胞及血红蛋白生成的原料缺失，在饮食上均需要进行调整。

具体来说，巨幼红细胞贫血是指叶酸或维生素B12缺乏，或者某些影响核苷酸代谢的药物导致细胞DNA合成障碍所导致的贫血。根据缺乏物质种类，可分为单纯叶酸缺乏性贫血、单纯维生素B12缺乏性贫血、叶酸和B12同时缺乏性贫血等等。

那么，巨幼红细胞贫血都会有哪些症状和危害呢？又该如何治疗？今天，就由南方医科大学珠江医院血液病科王磊医生来详细给大家讲解一下。

巨幼红细胞贫血会导致记忆力下降

王磊医生表示，巨幼细胞性贫血的症状主要包括头晕肢乏、面色苍白，运动后出现心悸、头晕等。在消化系统方面，患者会出现口腔黏膜、舌乳头萎缩，舌面呈“牛肉样舌”，可伴舌痛，或者引起食欲差、腹胀、便秘或者腹泻。

在神经系统方面，患者会有对称性远端肢体麻木、深感觉障碍、步态不稳、味觉、嗅觉降低等表现，重者还会有大小便失禁。

另外，叶酸缺乏者还会出现易怒、妄想等症状；维生素B12缺乏者则会出现抑郁、失眠、记忆力下降等精神症状。

巨幼红细胞贫血患者可通过饮食来改善

临床上，巨幼细胞性贫血需要针对病因进行治疗。王磊医生认为，如果是叶酸缺乏者或（及）维生素B12摄入不足的患者，除了需要相应治疗外，也可以通过饮食来进行补充。如叶酸缺乏者，可以多食用新鲜蔬菜以及肉蛋类食物，如莴苣、番茄、黄豆、水果、香菇、大米等。不过，要注意烹饪时间不能过长，如果烹饪时间过长或者烹饪温度过高，会损失50%-90%的叶酸。

如果是维生素B12摄入不足的患者，饮食上则可以多吃动物肝肾、肉类、鱼类、蛋类及乳制品等等。同时还要注意是否有钙缺乏，多吃高钙食物，以免影响到维生素B12的吸收。此外，如果患者有原发病，如胃肠道疾患等等，则需要先进行原发病治疗。

巨幼细胞性贫血重在预防。因此，患者在日常生活中需要注意是否有贫血、消化系统、神经系统等相关症状的加重，如有，则需要及时到医院就诊。

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