痛风患者每日摄入多少肉类比较合适？痛风患者可以吃海鲜吗

患有痛风的患者在饮食上是需要进行注意的，因为痛风主要是由于尿酸代谢功能受到了障碍，导致体内的尿酸水平升高而引起的，如果在饮食上不注意吃了含有高嘌呤的食物容易导致病情出现加重。为此家庭医生在线采访了广东省中医院主任医师黄闰月，为我们讲解痛风患者每日摄入多少肉类比较合适？痛风患者可以吃海鲜吗？

痛风患者每日摄入多少肉类比较合适？

通常建议痛风患者每天摄入100克肉类，人体需要补充蛋白，包括牛奶、鸡蛋和白肉，但过量可导致嘌呤的摄入量升高，导致尿酸过高，容易诱发痛风。摄入过少可导致尿酸的生成减少，如果血尿酸水平低于180μmol/L，身体的抗氧化能力就会受到影响，特别是素食主义者。

痛风患者可以吃鹅肉吗？

处于缓解期的痛风患者可以适量食用鹅肉，但是一般不建议处于急性期的痛风患者食用。民间忌讳食用鹅肉，认为鹅肉属于一种发物，痛风患者不适宜食用。事实上，痛风患者可以食用鹅肉。鹅肉作为家禽类肉类，属于嘌呤含量相对中等的食物，其嘌呤含量比海鲜低。

痛风患者可以吃海鲜吗？

黄闰月医生解释说急性期的痛风患者禁止食用海鲜。痛风没有发作的患者，比如单纯性血尿酸高的患者，若血尿酸水平低于540μmol/L，可以食用中嘌呤海鲜，比如带鱼、鳕鱼等，但是不建议食用高嘌呤食物，比如鲍鱼、沙丁鱼、刀鱼、凤鱼等，贝类和虾蟹类只有当血尿酸控制在低于300μmol/L，并且处于缓解期时可以适当食用。

以上内容就是黄闰月医生为我们讲解的关于痛风相关问题，一旦确诊患者患有痛风，在日常生活当中一定要避免吃海鲜类的食物，避免喝啤酒，以免导致病情出现加重。