类风湿病人能多食用蘑菇吗？风湿病不能吃什么食物？

风湿病是一种免疫系统疾病的总称，可以分为多种类型，类风湿疾病多见于关节的不适。由于风湿和类风湿都属于免疫系统疾病，因此饮食的调理很重要。今天，关于风湿病的饮食问题，让我们有请聊城市人民医院副主任医师王怀国来进行相关问题的科普。

类风湿病人能多食用蘑菇吗？

有科学研究表明，多吃蘑菇对类风湿关节炎病症有一定的保护作用，所以类风湿患者是可以多吃蘑菇的。蘑菇之所以对类风湿有好处，主要是因为蘑菇中的亚麻酸，具有免疫抑制和抗炎作用；同时蘑菇中的维生素c，具有抗氧自由基，减轻类风湿关节炎，免疫炎症时的过氧化反应，而预防类风湿关节炎的发生。蘑菇富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素和微量元素。蛋白质、氨基酸组成比较均衡，必需氨基酸含量，占蛋白质总量的60%以上，亚麻酸含量丰富，微量元素，尤其是铁和硒的含量也非常丰富，因此类风湿的病人可以多食用蘑菇。

风湿病不能吃什么食物？

风湿病的具体类型有很多，不同类型的病症所需要忌口的食物也不同，但一般情况下所有的食物都是可以正常吃的。特殊情况只需要查看是否是痛风性关节炎或是系统性红斑狼疮，因这两种类型在饮食上需注意一些。如果是痛风性关节炎，则不可吃脂肪含量过高的肉食，不可随便吃猪肝或鸭血等动物肝脏，也不要吃海鲜等发物，禁止喝酒，饮食尽量清淡，多吃时令果蔬。若是系统性红斑狼疮，则不建议吃感光类食物，例如芹菜等，因有可能导致患者出现光过敏反应。

对于风湿和类风湿来说，患者应当多吃一些粗纤维容易消化的食物，然后每天摄入充足的热量和蛋白质，吃一些新鲜的蔬菜水果来保持消化功能正常。此外风湿病患者还应该保持心情舒畅，积极配合治疗。