食用“人类胎盘”，到底是滋补还是在作死？

吃胎盘这事儿，大家是否都听说过呢？民间传说，吃胎盘能补身子、美容养颜，甚至可以治疗某些疾病。

在70~90年代，由于资讯还不够发达，医疗常识的科普不够全面，很多人对这种“偏方”是趋之若鹜。不少分娩后的产妇，选择把自己的胎盘带回家，全家享用，甚至还有黑色产业链……

医疗垃圾，变美容补品

令人震惊的是，除了在国内，原来欧美吃胎盘也成为一种时尚。美国知名演员卡戴珊甚至在自己的社交媒体账号上，发布了她的经过冷冻干燥处理的胎盘胶囊，表示自己每天都在服用，而这可以预防疾病的发生。

催乳、补充能量、产后恢复、美容、抗产后抑郁、提高食欲。。。这些都是被吹捧的胎盘功效，在各种传言下，胎盘俨然成了“无所不能”的保健品。

小编在网络上盘点了胎盘的各种“去处”，其中最常见的就是自己拿回家吃，也有给家人、同事吃的；有的寻找了供应商用做成了胶囊等不同剂型的保健品。

妥妥的带血医疗垃圾，就这样变成了美容补品……

胎盘不过就是身上掉下来的“一块肉”

事实上，胎盘属于是实打实的医疗垃圾。胎盘是由受精卵分裂发育而来，是母亲与胎儿连接的传输营养的工具，能够为胎儿提供氧气和营养物质，还有处理胎儿的代谢物。

所谓的“胎盘营养”，不过是坊间对胎盘中所含生多种天然激素和活性成分、维生素的追求。

然而事实上，学过生物的都知道，这些激素都是蛋白质，胎盘所含的如孕酮、白蛋白、人绒毛膜促性腺激素、皮质酮、胎盘乳源、多种酶类等，经过了高温烹煮，以及食用时的消化，基本都被分解得七七八八了，何来的生物活性。

除非……生啃，那就别提安全性问题，光是体验感都够难以忍受了。

总结来说，胎盘就只是人体掉下来的一块肉而已，有着肉该有的营养，但却没有传言中的滋补功效。

有的人说，胎盘最起码具有补血效果的铁元素，那么这些在猪牛羊肉身上也有的，甚至更丰富，而且吸收效果也是一样，那么还是选择胎盘的话，只能说是个人喜好了。

吃胎盘，卫生安全成大问题

事实上，吃胎盘确实早有风气，在中医里就有一味源自胎盘的药材，名叫紫河车，但在2015年的时候，被《中国药典》所除名。其原因是，紫河车的卫生安全无法控制，尤其是自制的紫河车会带来严重的健康风险。

诚然，无论是制作中药，还是自己拿回家作为食物制作，吃胎盘都会面临极大的卫生安全问题。

第一、胎盘的细菌难以控制

顺产的胎盘和母体的分离是需要经过产道的，产道内有许多细菌。胎盘上所含的大量血液，则可以作为细菌的良好的培养基。

胎盘娩出后难以无菌储藏，让大量细菌繁殖，甚至出现腐烂。试想，如此多细菌的食物，怎能入口？

第二、胎盘的母体病菌隐患大

如果母体有出现感染的情况，如麻疹、乙肝、艾滋病、梅毒等病原体，也可以通过胎盘造成传播。如果是自己或相识的人的胎盘还好，若是私人倒卖获得的，那安全性则更难以保障。

第三、胎盘可能会重金属超标

有研究者推测，有别于其他动物会在分娩后吞食娩出的胎盘，而人类的天性是不会吃胎盘的。其原因原因可能是在进化过程中，火的使用增加了空气中的烟和粉尘。而孕妇长期暴露在此环境中，可能使胎盘变成一个重金属超标的有毒器官。

关于吃胎盘有益的说法，从未被科学证实过，而食用胎盘的安全风险却是真实存在。