中耳炎的饮食方式是什么？

耳炎，俗称“烂耳朵”，是鼓室粘膜的炎症。

病菌进入鼓室，当抵抗力减弱或细菌毒素增强时就产生炎症。其表现为耳内疼痛（夜间加重）、发热、恶寒、口苦、小便红或黄、大便秘结，听力减退等。如鼓膜穿孔，耳内会流出脓液，疼痛会减轻，并常与慢性乳突炎同时存在。急性期治疗不彻底，会转为慢性中耳炎，随体质，气候变化，耳内会经常性流脓液，时多时少，迁延多年。中医将本病称为“耳脓”、“耳疳”，认为是因肝胆湿热（火）邪气盛行引起。 一、自疗要点 1。积极治疗鼻咽部疾病，以免病菌进入中耳，引发炎症。 2。不能强力擤鼻和随便冲洗鼻腔，不能同时压闭两只鼻孔，应交叉单侧擤鼻涕。 3。挖取底部耳垢，应十分小心，宜先湿润后才挖，避免损坏鼓膜。 4。游泳上岸后，侧头单脚跳动，让耳内的水流出，最好用棉签吸干水分。 5。急性期注意休息，保持鼻腔通畅。 6。患慢性中耳炎者不宜游泳。 7。加强体育锻炼，增加体质，减少感冒。 8。忌食辛辣、刺激食品，如姜、胡椒、酒、羊肉、辣椒等。 9。不要服热性补药，如人参、肉桂、附子、鹿茸、牛鞭、大补膏之类。 10。多食有清热消炎作用的新鲜蔬菜，如芹菜、丝瓜、茄子、荠菜、蓬蒿、黄瓜、苦瓜等。 11。小虫进入耳道，勿急躁、硬捉，可滴入食油泡死小虫后捉取。 二、自疗方法 （一）内治法 1。成药 （1）头孢拉定胶囊，每次1-2粒，每日4次。 （2）龙胆泻肝丸，每次9克，每日3次。 （3）黄连上清片，每次4片，每日3次。 （4）穿心莲内脂片，每次4片，每日3次。 2。单验方 （1）忍冬藤30克、生甘草10克、煎服每日1剂，连服3-4日。 （2）蒲公英、车前草、紫地丁各30克，每日1剂，分3次煎服，连服3-4日。 （3）野菊花12克、天葵子10克、丹参15克、泽泻15克、白花蛇舌草30克，分2次煎服。 3。食疗方 （1）糖冬瓜30克、鲜九龙吐珠叶13片，用1大碗水煎成半碗，每日1剂，连服5天。〔注〕本方对慢性中耳炎更佳。 （2）薏米18克、金银花12克、柴胡9克、鳖甲15克、红糖适量，将金银花、柴胡、鳖甲煎汤取汁，与另二味煮粥服食，每日1剂，连服5剂。 （二）外治法 1。取蛋黄一枚，放锅（不要用铁锅）内加热翻炒，片刻油出滤出即可，炒时防焦。待冷却后取其油滴耳，每次3滴，每日2次。 2。蚯蚓5条，剖开后洗净，放白糖10克左右，30分钟后用洁净纱布滤出清液滴耳，每次4滴，每日3次。 3。新鲜猪胆汁（或鸡胆汁）50克，冰片5克，滴耳。 4。烂耳散少许，吹入耳内，每日3次。 5。生大蒜2只，丝瓜1只，共捣烂，布包挤汁，滴耳，每次3-4滴，每日3次。 6。胡桃肉捣油加冰片少许，滴入耳内。 三、自疗误区 1。急性期后持续有分泌物流出或存在其它症状，可能并发其它疾病，不宜延误，应到医院作进一步检查，以免造成不良后果。 2。不可在公共汽车上及人流中挖耳朵分泌物，以避免造成不必要的意外损伤。