几乎人人都有慢性咽炎 咽炎患者饮食要注意什么？

慢性咽炎为咽黏膜、黏膜下及淋巴组织的慢性炎症。专家表示，慢性咽炎是普遍现象，几乎100%的成年人都有。为什么呢？慢性咽炎是什么原因造成的呢？日常饮食注意什么可以预防呢？

专家表示，人每天的一日三餐酸甜苦辣、冷热温凉，每次呼吸大气污染都在刺激咽喉，无时不刻受刺激，必定在咽粘膜造成慢性炎症，故成年人必有慢性咽炎，差别只在于发作与否及轻重不同。但即使症状不明显，咽后壁亦常可见充血、滤泡等。说极端点，若做咽粘膜的病理切片化验，也一定会有炎症。他说，咳嗽是症状，炎症才是根本。我们平常听到的咳嗽，是“诱因”来后咽喉发生的明显反应。

那么，这些“诱因”是什么呢？

首先是感冒引起的咽炎发作；其次就与空气污染有关，比如抽烟、接触粉尘、敏感味道等刺激咽部引发，记者的咳嗽就属此类，易感易发；三是辛辣、酒等刺激性饮食；四和职业有关经常讲话引发咽炎；五、睡眠不够、喝水不够，火气容易上来引起咽干咳嗽；六、有胃病者胃酸返流，慢性鼻炎患者的分泌物刺激咽喉也会引发咳嗽。

慢性咽炎饮食要注意什么

1、应以凉性和平性食物为主，少食或不食大蒜、辣椒、白酒等刺激性食物。因为这些食物容易诱发或加重黏膜充血，这对咽喉无异于火上加油。

2、多吃一些具有清热、生津作用的新鲜蔬菜水果，如梨、甘蔗、西瓜、萝卜、丝瓜、无花果、荸荠、藕、冬瓜、香蕉、百合等。

3、适度增加蛋白质的摄入，以提高人体的免疫力。人体免疫力的高低与咽喉炎的复发有着直接关系，因此患者应适当增加鱼类、虾、 肉类、奶类等优质蛋白的摄入量。在补充蛋白质时要注意少吃羊肉、狗肉等过于温热的食物，否则容易加重咽喉不适的症状。