饮食疗法治红眼病:防红眼病多喝菊花茶

进入秋冬红眼病高发期，尤其是年轻人容易上火，更是红眼病“高危体”，所以预防在红眼病高发季里被感染，应该多喝一些菊花茶，能清肝明目，抵制眼热以及眼干涩。

红眼病常见的流行病，多为接触性传染所致，以水源性传染普遍，容易在游泳后发生。患者多双眼同时发病，表现为眼睑明显红肿、球结膜充血，看起来眼睛很红，因而称之为“红眼病”。中医认为，该病是由于“风火毒上攻于目”所致。

眼科专家认为，对于红眼病的临床治疗，西医同样会采用菊花，“按中医讲法，眼睛出现炎症可能是肝火旺引起，确实首先需要清肝”。

据专家介绍，菊花泡之前应该用清水洗净，“最好三五天喝一次，不用每天都喝。”除此之外，土茯苓、白茅根等，都适用于此季节清肺热、防止眼睛上火而导致红眼病。

有经验的专家表示，菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵雪白且大朵的菊花，其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实不用加其他茶叶，只需将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以。

中医认为红眼病是因肺胃积热，复感风热之邪，内外相合，上攻白睛，以致猝然发病。红眼病的饮食故饮食宜清淡，多食蔬菜，如冬瓜、苦瓜、丝瓜等，或新鲜水果，如梨、荸荠等，保持大便通畅。

红眼病的饮食可用的食疗验方有：

（1）赤芍、白头翁各30克，柴胡、谷精草各20克，麻黄6克，番泻叶5克。水煎服，每日1剂。有风热表征（恶寒发热、咳嗽、脉浮数、舌苔薄黄）加蔓荆子、木贼各10克，热毒甚者加夏枯草20克、秦皮10克；有出血点或血性分泌物加蒲黄、槐花各10克。

（2）白菊花、霜桑叶、蒲公英各20克，浮萍15克，每日煎服或洗之，两剂即可治愈。

（3）黄连、黄柏、菊花各9克，银花、蒲公英12克，连翘、赤芍各10克，玄参、千里光各12克，蔓荆子、甘草各9克。水煎日服3次。

（4）绿豆200克，生黑豆100克，薏苡仁100克，赤小豆150克，甘草6克，同煮粥，随时食用。治疗期间应禁酒、戒烟，不饮浓茶、咖啡，禁食辛辣“上火”之品。

（5）菊花10克，桑叶10克，龙井茶5克，开水冲沏20分钟后，代茶饮之。能疏风、清热、明目。

（6）杭菊15克，黄豆30克，桑叶10克，夏枯草15克，白糖15克。四味加水共煎至豆熟，服饮时，去药渣，加白糖调味服用。用于风热犯目证。

（7）冬桑叶15克，杭菊花15克，绿豆60克，白糖20克。将绿豆洗净与中药二味共煎汤。清水三碗煎至一碗，去药渣加白糖，即可饮用。每日2次。用于风热证。

（8）马齿苋30克，黄花菜30克。加水煎汤饮服。用于热毒犯目证。

（9）清炒西瓜翠衣：西瓜翠衣，姜、葱及佐料适量。将西瓜皮外层之青皮去掉，切成小条，用油爆炒佐餐。用于热毒证。

（10）桑白皮苡仁粥：蜜炙桑白皮50克，薏苡仁20克，粳米100克。桑白皮以水浸泡，熬煎两次，弃渣留汤，加入薏苡仁、粳米，煮之熟烂。用于余邪滞留证。

（11）红眼病的饮食猪油炒苦瓜：苦瓜250克，猪油10克，葱、姜、盐各少许。苦瓜洗净，去籽，切丝，猪油置锅内烧八成熟，下苦瓜丝爆炒，下调料翻炒片刻即成。可清热明目。

最后专家提醒红眼病患者应禁忌以下几种食物：

忌食葱、韭菜、大蒜、辣椒、羊肉、狗肉等辛辣、热性刺激食物。酒酿、芥菜、雪里蕻、象皮鱼、鲥鱼、鲨鱼、带鱼、黄鱼、鳗鱼、虾、蟹等海腥发物，以不吃为宜。