预防白内障的三大抗素
所谓白内障,主要表现症状是视力障碍,它与晶状体浑浊程度和部位有关。严重的白内障可致盲。
白内障晶状体混浊称为白内障。老化、遗传、代谢异常、外伤、辐射、中毒和局部营养不良等可引起晶状体囊膜损伤,使其渗透性增加,丧失屏障作用,或导致晶状体代谢紊乱,使晶状体蛋白发生变性,形成混浊。分先天性和后天性。
黄素、玉米黄质和维生素E等三种抗氧化剂能有效地帮助机体预防白内障。膳食中摄入高含量的叶黄素、玉米黄质和维生素E的人群与摄入较少的人群相比,患白内障的风险降低了很多。生活中可以多吃点有益食物来预防白内障。
下面来了解下三大抗素的效果
叶黄素和玉米黄质:这两种物质具有很强的抗氧化剂作用,它可以吸收进入眼球内的有害光线,并凭借其强大的抗氧化性能,预防眼睛的老化,延缓视力减退,达到最佳的晶体保护效果。
主要食物:绿叶蔬菜(例如:菠菜、甘蓝和芥菜等)、南瓜、绿色的豆类(例如豌豆)和椰菜等。
维生素E:维生素E具有强抗氧化性,能减少和防止脂褐质的产生与沉积,从而保护了细胞膜磷脂成分中不饱和脂肪酸,对稳定生物膜的结构,保持膜结合酶的活力和受体有良好作用。维生素E能使生物膜发挥正常的生理功能,并能推迟细胞的衰老。
主要食物:花生米、芝麻、莴苣、黄花菜、瘦肉、乳类、蛋类和深海鱼类等。
根据统计:每年白内障的发病患者人数有上升趋势,但其发病原因仍然不是很清楚。因此,成年人可适当地多吃上述富含抗氧化物的食品,一方面有利于预防白内障,另一方面还可以延缓衰老。
白内障的有效控制与治疗
1、摄入足够的维生素C:人眼中维生素C的含量大约比血液中高出30倍。随着年龄增长,营养吸收功能与代谢机能逐渐减退,晶状体营养不良,维生素C含量明显下降,久而久之引起晶状体变性,导致白内障发生。维生素C还能减弱光线和氧对晶状体的损害,具有防止老年性白内障形成的作用。
2、适当服用阿斯匹林:老年性白内障患者体内氨基酸水平往往较高,其中色氨酸是唯一能与血浆蛋白结合的氨基酸。色氨酸及其代谢产物与晶体蛋白结合变为棕黄色物质在晶体内沉积,形成白内障。而阿斯匹林可与色氨酸竞争,与晶体蛋白结合,从而使晶体内色氨酸水平下降。
3、外出时戴深色眼镜:研究指出,外出时戴深色眼镜,可使眼睛受到紫外线照射减少。60岁以后视力下降的老年人,如戴上黄褐色太阳镜,就可防止视力进一步减退和预防白内障的发生。
(责任编辑:吴任飞 )
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