干眼病易袭击老年人 干眼症食疗方法

　　干眼病多见白领一族，他们处于长时间的电脑工作环境下，往往由于过于专注，用眼过度，造成眼睛分泌泪液减少而引发干眼病。但干眼病其实也很喜欢袭击来年人，这是因为老年人随着年龄的增长，眼睛里的泪腺逐渐萎缩老化，分泌的泪液日趋减少，遇到干燥的气候，很容易挥发掉，故老年人在春季更容易发生干眼病。

　　还有些老年人，怕发生高血压、高血脂、冠心病等，不敢吃肉、蛋、奶等含脂肪的食物，而维生素A是润滑眼睛的重要物质，它需要溶解在脂肪中才能被身体吸收利用，吃油脂少的人，常容易缺乏维生素A，引起干眼病。

　　干眼病的主要症状是眼睛干涩不适，有异物感和摩擦感，好像眼睛里迷进了东西，视力降低，尤其是晚上看东西更模糊，眼睛肿胀疼痛。若用手分开上下眼皮，让白眼珠(球结膜)在空气中暴露两三分钟，白眼珠便失去正常光泽而发生灰暗现象。干眼病的患者除了眼睛的症状之外，全身的皮肤干燥，粗糙，头发脆弱容易断裂和分叉。若不及时防治，便引起更严重的眼病，所以老年人在春季要积极预防干眼病。

　　那么，干眼症吃什么比较好？

　　1、多食用维生素A菊花里含有丰富中的维生素A，是维护眼睛健康中的重要物质，对肝火旺、用眼过度导致中的双眼干涩有较比较好中的疗效。

　　2、黑豆核桃冲牛奶，黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1包，蜂蜜1匙。将黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过中的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙，每天早晨或者早餐后服用，或者与早点共进。黑豆含有丰富中的蛋白质与维生素B1等，营养价值高，又因黑色食物入肾，配合核桃仁，可增加补肾力量，再加上牛奶与蜂蜜，这些食物含有较多中的维生素B1、钙、磷等，能增强眼内肌力，加强调节功能，改善干眼症中的症状。

　　3、选用含磷脂高中的食物以利健脑，例如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等。还要有意识多选用保护眼睛中的食物，如各种动物中的肝脏、菠菜、大白菜、番茄、牛奶、核桃、胡萝卜、青菜、羊奶、奶油、小米、枸杞等。

　　干眼症食疗

　　1、百合红枣粥百合10克，山药15克，薏仁20克，红枣(去核)10个。将上述材料洗净，共同煮粥食用。此干眼症食疗方功效百合滋阴降火;山药滋肾润肺;薏仁利湿健脾、清热排脓;红枣素有天然维生素丸之称，不但富含维生素C，也含有大量的维生素A。此粥不但防治干眼效果好，而且还用于明目。

　　2、菊杞茶菊花茶中加入枸杞浸泡。此干眼症食疗方功效《本草纲目》中记载菊花“性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效”。现代药理分析表明，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。需要注意的是，菊花性凉，虚寒体质，平时怕冷，易手脚发凉的人不宜经常饮用

　　3、核桃仁每晚嚼食两个，可缓解症状。此干眼症食疗方功效核桃仁富含脂肪油、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等营养成分，有补肾固精，滋肝明目的功效。

　　4、枸杞子每日15克，洗净后嚼服或煮水服。此干眼症食疗方功效枸杞子养阴明目，能促进修复病变的角膜，提高机体抗病能力。