秋季护眼吃什么？这几种宝藏食物少不了

随着秋天的到来，眼睛很容易出现干涩问题，加上都市人经常用电脑工作、看电视、上网、打游戏等，眼睛更容易出现血色、疲劳等问题。通过饮食养护“心灵之窗”，今天就来跟大家盘点一下秋季护眼食物有哪些~

1、荠菜

荠菜被称作春菜，别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜，生长于田野、路边及庭院，有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C，钙、铁含量也较高。

荠菜食疗方法很多，可炒，可煮，可炖，可作馅，均鲜嫩可口、风味独特。由于荠菜性凉，脾胃虚弱者不宜食用，尤其是大便不成形、经常便溏者。

2、胡萝卜

维生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。胡萝卜是摄入维生素A最好的选择。除了胡萝卜，卷心菜、生菜也是维生素A含量很高的食物。身体缺少了维生素A，人会得夜盲症。

3、西兰花

西兰花不但能提高视力，还有预防白内障的作用。西兰花含有叶黄素和具有抗氧化作用的玉米黄质，对眼睛的晶状体有保护作用，可以减少体内自由基对眼睛的伤害。

4、菠菜

菠菜富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，不容易发生近视。而且，像菠菜这种深绿色叶菜中含有的大量叶黄素，对预防白内障也有很大帮助。

5、蛋黄

叶黄素和玉米黄素都具有很强的抗氧化作用，能够保护眼睛。蛋黄中颜色为深黄色的，正是叶黄素和玉米黄素的来源。

蛋黄中的脂溶性黄色物质当中，有1/3以上来自于这两种成分，而且非常容易被人体吸收。因此对于正常的蛋，蛋黄的颜色越黄，对眼睛健康越有好处。

6、黄玉米

黄玉米中含有叶黄素和玉米黄质（胡萝卜素的一种），能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，可预防老年性黄斑变性和白内障的发生。但需要注意的是，只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄素，白玉米中却没有。所以出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米。

7、菠菜

近日，英国曼彻斯特大学的一项研究证实，菠菜是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。

像菠菜这种深绿色叶菜中的大量叶黄素，对于预防白内障有很大帮助。根据研究，绿叶蔬菜还是维生素B2和 β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝；而β-胡萝卜素，可以在体内转变成维生素A，预防“干眼病”等症。

菠菜的好处还不止于此。它富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，不容易发生近视。

8、豆制品

豆制品中含有人体必需的对眼睛有益的脂肪酸，植物性雌激素和维生素E。豆奶，黄豆，大豆乳酪这类豆制品有益眼睛健康。

9、菊花茶

菊花富含维生素A，是保护眼睛健康的重要物质，也是中医治疗多种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目璀璨，对肝火旺、用眼过度造成的双眼干涩有较好的疗效。

常常感觉眼睛干涩的人，特别是常使用电脑的人，可以多喝些菊花茶。