皮肤水肿警惕乳腺癌 多吃油菜能预防乳腺癌？

我们都知道，乳腺癌是危害女性健康的主要恶性肿瘤之一，乳腺癌患者主要有乳房肿块、乳头溢液以及乳房疼痛等症状，那么，乳腺癌在皮肤上有哪些表现呢？为了帮助大家更好地认识此病，下面我们就来作一下详细介绍。

乳腺癌专家说，乳腺癌的症状在皮肤上的表现主要有：

一，皮肤发红。炎性乳腺癌是非常常见的，在急性或者慢性炎症刺激下，乳腺皮肤会会有红肿的表现。因为其皮下淋巴管全为癌栓所占，可引起癌性淋巴管炎，皮肤颜色也会由淡红到深红，开始比较局限，随着发展将会扩展至大部分乳房皮肤，并伴皮肤水肿、增厚、皮肤温度升高等症状。

二，皮肤浅表静脉曲张。乳腺肿瘤体积较大或者生长较快的时候，乳腺皮肤就会变得非常薄，皮肤下面的浅表血管就容易形成静脉曲张。尤其是在液晶热图和红外线扫描时更为清晰，乳腺巨纤维腺瘤和分叶状囊肉瘤比较常见。此外，在急性炎症期、妊娠期、哺乳期的肿瘤也可能出现浅表静脉曲张。

三，皮肤水肿。肿瘤细胞阻塞乳腺皮下淋巴管或者浸润乳腺中央的时候，会阻碍淋巴液的回流，导致淋巴管内淋巴液积聚，皮肤变厚，毛囊口扩大、深陷呈橘皮样改变。由于局部循环障碍的影响，下垂的乳房则常见其外下方有轻度皮肤水肿，应注意提防癌瘤可能。

四，皮肤粘连。随着癌肿侵害的深入，当触及到乳房悬韧带的时候，可使之收缩、变短、牵拉皮肤形成凹陷。当肿瘤较小时，皮肤粘连较轻微，不容易察觉。

常吃油菜能预防乳腺癌

防癌抗癌的功效

油菜富含维生素C，维生素C能够阻止致癌物质亚硝胺的形成，同时能够抑制癌细胞的生长，油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠内停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道癌症。

推荐食谱：木耳炒油菜

材料：油菜150克，水发木耳100克。

调料：盐、鸡精、料酒、蚝油、水淀粉、食用油各适量，葱段、姜片各少许。

做法：1、木耳洗净，切朵，油菜洗净，对半切开，去叶留梗。

2、向锅中加适量清水烧开，倒入木耳，焯约1分钟至熟后捞出。

3、另起锅注油烧热，倒入油菜翻炒约1分钟至熟，加料酒、盐炒匀，盛出摆盘，热锅注油，倒入葱、姜炒香，再倒入木耳翻炒，加调味料、葱段炒匀装盘即可。

猴头菇扒油菜

材料：油菜200克，水发猴头菇70克。

调料：盐、料酒、水淀粉、胡椒粉、食用油各适量。鸡汤适量，姜片、葱段各少许。

做法：1、油菜洗净，切成瓣，猴头菇洗净，切成片，向锅中注水烧开，倒入油菜，氽至其断生，捞出摆盘，将猴头菇倒入沸水锅中，煮半分钟至断生，捞出备用。

2、用油起锅，倒入姜、葱爆香，倒入猴头菇，淋入料酒炒匀，倒入鸡汤煮沸，加入盐、胡椒粉、水淀粉炒匀，盛出放在油菜上即可。

功效：本品能健胃、补虚、抗癌、益肾精，对治疗乳腺癌有辅助作用。

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