营养不良会造成宫颈癌吗？预防宫颈癌吃什么好

“营养不良”也会造成宫颈癌？宫颈癌是最常见的女性生殖器官恶性肿瘤，多发于20～60岁之间。其病因似与早婚、早育、多育及慢性宫颈炎有关。近年来研究发现“营养不良”也会造成宫颈癌，那么这是真的吗？癌症专家为大家详细介绍：

“营养不良”也会造成宫颈癌？

（1） 微量元素营养不良。现已发现与微量元素铜、锌、硒有关。最新研究发现宫颈癌、乳腺癌显著差异，现期和远期复发者血浆铜则显著高于非复发长存者和正常人。远期复发者血浆铜则显著高于非复发组。铜比值以远期复发者最高。现期组铜锌比值亦显著高于正常及非复发组。血浆铜与铜锌比值可作为诊断宫颈癌病与恶性肿瘤与预后的指标。有人调查宫颈癌患者患病与铜摄入量高有关，可能因铜有拮抗硒的作用，大剂量铜可在动物身上产生缺铠硒症状。因此，日常饮食中应注意补充维生素，适当注意补充含锌、硒元素的食物。

（2）维生素营养不良。有人观察宫颈癌患者血中B-胡萝卜素低于对照组，B-胡萝卜素摄入量低为宫颈癌危险因素。另外，维生素C也与宫颈癌发病率有关，我国调查表明维生素C摄入量增加时，子宫颈癌危险降低。

女性朋友可以喝胡萝卜汁来预防宫颈癌

胡萝卜汁

原料：胡萝卜200克。

制法：洗净，切成细丁，配加适量凉开水，压榨取汁，每次1杯，每日1~2次。

分析：胡萝卜富含胡萝卜素，每100克含量为4.05毫克。胡萝卜素进人人体可在肝内转变为维生素A，两者均可以维护上皮组织健康，增强对疾病的抵抗力。许多临床病例研究显示，不少上皮细胞癌的发生与维生素A摄人量呈负相关，动物实验亦表明，饲料中缺少维生素A或胡萝卜素可提高动物对化学物质的敏感性，维生素A摄入充足的情况下，可有效抑制致癌物的致癌作用，并可抑制肿瘤细胞的生长和分化，阻止、延缓癌症的发展，或使癌前病变消退，可应用于包括宫颈癌在内的多种肿瘤的预防。

宫颈癌的食疗方

黑木耳拌海蜇丝

原料：海蜇丝100克，水发黑木耳45克，胡萝卜100克。

调料：盐，鸡精，香油，生抽，陈醋各适量，香菜，蒜末少许。

做法：1、将胡萝卜，黑木耳，香菜洗净切好，海蜇洗净。

2、锅中注入清水烧开，放入盐，黑木耳丝，胡萝卜丝，海蜇丝，煮至熟软，将食材捞出沥干水分。

3、将食材装入碗中，加入蒜末，盐，鸡精，香菜，淋入香油，生抽，陈醋搅拌至食材入味，将碗中拌好的食材盛出，装入盘中即可。

香菇炒竹笋

原料：鲜香菇60克，竹笋120克，红椒10克。

调料：盐，鸡精，料酒，水淀粉，生抽，老抽，食用油各适量，姜片，蒜末，葱花各少许。

做法：1、将香菇，红椒洗净切成小块，竹笋洗净切成片。

2。锅中加入适量的水烧开，倒入香菇，煮至八成熟，捞出备用。

3、用油起锅放入姜，蒜，红椒爆香，倒入竹笋和香菇，淋入料酒炒香，加入生抽，老抽，盐，鸡精，水淀粉快速炒匀，再撒上葱花即可。

山楂芡实陈皮粥

原料：水发大米130克，山楂85克，芡实25克，陈皮8克。

调料：盐，鸡精各少许。

做法：1、将山楂洗净切成小块，陈皮洗净切细丝，备用大米，芡实洗净。

2、锅中加入适量的水烧开后倒入大米，放入芡实，陈皮丝，搅拌片刻，使米粒散开，烧开后用小火煲煮至米粒变软，倒入山楂，使其浸入米粒中，用小火继续煮片刻，加入盐，鸡精调味，转中火继续煮一会至米粥入味。

3、关火后盛出煮好的粥，装入碗中即可。

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