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人流后能喝乌鸡汤吗

2016-11-24 10:35:28      

在我们的生活中,如果有人生病了,都会选择给病人食用乌鸡的办法来让病人尽快的恢复,其实,人流后想要补血的女性也可以试一试乌鸡汤的办法。

乌骨鸡含有大量铁元素,具有滋阴补血、健脾固冲的作用,可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等症。《本草纲目》认为“(乌鸡)益产妇,治妇人崩中带下”。

一、枸杞红枣乌鸡汤

主料:乌骨鸡

辅料:大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒

做法:

1、将乌骨鸡清洗干净,剁成块。

2、将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。

3、砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。

4、旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可。

功效:乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。

注意:气血两虚的人看起来毫无生气,大多心悸失眠、倦怠乏力、面色萎黄,应非常注意饮食方面的调养,以补气兼补血的食物为主,忌食辛辣、性寒、腌制品

二、生地乌鸡汤

用料:乌骨鸡1只,饴糖120克,大生地120克,精盐10克,黄酒15克 做法:乌骨鸡宰杀后去毛及肠杂,洗净。大生地酒洗后切片,饴糖拌和后,装人鸡肚内,缝好放进瓦钵内,加精盐及黄酒。放入铜锅中隔水炖烂,连瓦钵一起上桌。

功效:此汤有补血养肝之功效。适用于肝血亏虚或产后血虚血热及一切失血后所出现的贫血,骨髓造血功能障碍所致的贫血,化学、物理损伤及造血器官功能障碍所致的贫血等症。

三、乌鸡汤

用料:乌雄鸡1只,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,苹果2枚,盐、葱、姜、豉、料酒适量。

做法:将乌鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪,放入沸水中,焯去血水洗净,切成块。将陈皮等4味用纱布包扎, 和鸡块同入锅,加水共炖,并放入葱、姜、料酒等,至鸡块熟烂即可。 用法:饮汤食肉,1日1次服。 功效:温中健脾,补益气血。

四、红枣腩排炖乌鸡

材料:排骨200克、乌鸡半只(约250克)、红枣12粒、姜2片

调味料:绍兴酒少许、盐适量。

做法:

1、将排骨、乌鸡切开后分别氽烫备用。

2、将红枣泡水20分钟备用。

3、把所有材料放入炖盅内,加入水及绍兴酒,放进蒸锅中炖2小时,起锅前加盐调味即可。

功效:补血、健皮、调养生机、益气活血,养颜润肤

五、党参炖乌鸡

用料:乌鸡500克、茯苓6克、九节菖莆3克、党参15克、枸杞12克

调味料:A料:盐适量

做法:

1、乌鸡洗净,切小块,以热水氽烫,再以冷水冲凉。

2、锅中放入5杯水,放入乌鸡块;茯苓、九节菖莆、党参、枸杞过水洗净,放入锅中

3、电锅烹调:外锅约需加入3杯水,按下开关煮至开关跳起即可。

4、炉火烹调:锅内需多加1杯水,煮开后改小火继续煮约50分钟即可。

5、炖锅烹调:炖3~4小时即可。

功效:可以预防近视、强化心脏功能、保肝明目及增强免疫能力。

乌鸡对女性朋友们来说,实在是一种补血的佳品,我们的女性朋友们在平时的时候,如果出现了贫血的情况,就应该好好注意自己的身体状况了,必要的时候就应该多喝点乌鸡汤,来帮助我们尽快的恢复健康。

(责任编辑:陈晓 )

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