古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
说到乳腺癌或许很多人都以为这是一种可大可小的疾病,但是专家告诉我们,乳腺癌不可忽视,它像毒蛇一样,关键时刻会给你致命一击。因此,我们要远离乳腺癌。那么你知道吃什么让你患上乳腺癌吗?
吃什么会得乳腺癌
高脂饮食是引起乳腺癌的危险因素:高脂肪摄入多的妇女易患乳腺癌,这些脂肪主要来自牛、羊肉和其他肉类。动物肉食中的饱和脂肪酸会导致乳腺癌的发病风险增加,长期大量摄取脂肪,会产生大量 类雌激素及前列腺素样物质,这些都是刺激癌肿增长的“杀手”。纤维摄入低可使雌激素从粪便中的排泄量减少。血中雌激素含量增高,雌激素具有诱发乳腺癌的作用。
常喝咖啡易诱发乳腺癌:咖啡对很多女性来说是一种美味,但是咖啡对女性的身体并不好。咖啡、可可、巧克力,这类食物中含有大量的咖啡因,黄嘌呤可促使乳腺增生,而乳腺增生又与乳腺癌发生有关。女性特别是绝经前妇女,如果过多地摄取这类食物,随着咖啡因的大量摄入,乳腺癌发生的危险性大大增加。
过量饮酒与乳腺癌的发病风险相关:每日饮酒1杯或1杯以上者,乳腺癌危险性比很少饮酒者增高10%以上。喝酒越多,患乳腺癌的概率就越高。绝经后妇女饮酒或激素替代治疗将增加患乳腺癌危险,两种因素叠加在一起,则危险性更大。目前认为,酒精可刺激脑垂体前叶催乳素的分泌,而催乳素又与乳腺癌发生有关。因此,女性尤其是绝经前后的女性,应戒酒或少饮酒。
从五个方面帮你护理乳腺癌
1、增强免疫力:多吃新鲜的水果和蔬菜,加强饮食营养,并做适当运动,强健体魄。
2、心理护理:对于部分萎靡不振的患者来说,要进行适度的心理疏导。由于患者及家属均担心手术效果,加之经济负担过重,表现出焦虑、沮丧情绪,责任护士要关心、体贴患者,了解患者的心理状态,耐心倾听患者的诉说,并给予帮忙。对疼痛者,责任护士要多接触患者,建立良好的护患关系,提供安静舒适的环境。
3、营养充足:乳腺癌病人身体一般比较虚弱,手术之后要适当增加蛋白质、糖分的摄入,少食高脂肪、高胆固醇类的食物,特别要保证蛋白质的摄入,多食一些瘦猪肉、牛肉、鸡肉或鱼肉等;忌食油炸类食物,少吃盐渍食品,严禁食用刺激性强的调味品。
4、多吃新鲜水果:乳腺癌患者在手术之后,可以适当的吃一些水果,如西瓜、苹果、梨、草莓等含有丰富的维生素C、维生素B等物质,具有一定的抗癌作用。而大枣就是比较好的选择,不仅含有山楂酸等多种抗癌成分,同时对化疗引起的包细胞降低、血小板减少有治疗作用,因此乳腺癌患者化疗期间可经常食用大枣。
乳腺癌患者饮食的2大禁忌
1、忌烧、烤、煎、炸食物
烧、烤、煎、炸食物食入后会使人上火,并妨碍消化,故不宜食之。
2、忌海腥河鲜催奶的食物
如墨鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳝鱼、海鳗、海虾、带鱼、乌贼鱼等海腥河鲜食物食入后,易生热助火,使炎症不易控制,故应忌食。
(责任编辑:王春兰 )
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