肥胖女性更易患上乳腺癌 预防乳腺癌吃什么好

乳腺癌是女性乳房最为严重中的一种疾病，乳腺癌的发病原因除了遗传的因素以外，与我们生活中的饮食以及生活习惯也有着很大的联系。对于乳腺癌不管是预防还是治疗饮食的合理安排都是很重要的。所以接下来就来介绍下乳腺癌在饮食方面的禁忌。

肥胖是诱发乳腺癌的重要因素

发表在的《癌症研究》期刊上的一项新研究显示，无论体重过重、体重正常，只要空腹胰岛素浓度偏高，患乳腺癌的风险就会翻倍。此外，体重过重且出现胰岛素阻抗性女性患乳腺癌的机率也会上升，与体重过重、没有胰岛素阻抗性的女性相比，其患乳腺癌的风险增加了84%。

此外，体重过重女性如果没有代谢异常问题，患乳腺癌的风险就不会增加。而体重正常女性一旦代谢能力出问题，患乳腺癌的风险就会上升，上升幅度与体重过重、代谢异常者不相上下。不过，整体来说，体重过重、肥胖的人较易产生胰岛素异常。

哪些食物可以防治乳腺癌

既然乳腺癌的发生、发展与饮食因素关系密切，那么，哪些食物可以帮助防治乳腺癌呢？下面介绍几类防癌食品。

（1）菜花、卷心菜、大白菜等蔬菜不但可以将女性体内活性雌激素进行降解处理，而且还可通过无活性的雌激素阻止活性雌激素对正常乳房细胞的刺激作用。因此建议乳腺癌高发家族及未生育和绝经期较晚的妇女多吃一些菜花类食品。

（2）大豆类食品，如豆腐、豆奶、豆浆等。

（3）海藻类食品，如海带、紫菜、裙带菜等：海藻类食品是一种含钙较多的碱性食品，癌症患者血液多呈酸性。常吃海藻能调节血液酸碱平衡，达到防癌治癌目的。中医早有海藻类食物“清热解毒、软坚散结”之说，这与现代医学中防治乳腺癌的观点是基本一致的。

（4）酸牛奶。

（5）含维生素A食物，如牛奶、蛋类、胡萝卜、菠菜等。

（6）含维生素D食物，如海鱼、动物肝脏、蛋黄等。

（7）含硒、锌的食物。